airbeef

回復 69# albert5957

不好意思，我已經用生普取代烏龍了，生普獨特的樟香味甚至有其他的花香，每個品牌都有特色，我把它當作未發酵的「綠茶」，綠茶成分和熟茶些許不同，但也很保健，且可沖泡十幾回，第一泡到第十泡味都不同，烏龍呢？三泡就沒味了，現在烏龍水漲船高，以前一斤7、8百元的就很好喝了，現有一斤沒1500元，請人喝都被打槍，今年買了很多生茶，直接先拆一片慢慢喝，其他就當作「藏」吧！先洗2次後的第一泡3秒就要倒出來，否則會比較苦，不怕大家笑，今年和老婆第一次買生普，就用煮的，結果不比龍山寺夜市不加糖的苦茶好到那，現在知道要領，其實生普因苦而回甘度不比烏龍差，但價格就差很遠。我的同事每年和朋友合資遍尋台灣的高山茶，每次採購都上百萬，不是很多人能負擔的。
但早晨及晚上就改喝熟普，用鐵壺煮新熟普也有甘甜味，老婆、小孩都不會睡不著，幫小朋友加點鮮奶就成正宗的奶茶，其實我們錢少就有錢少的喝法，不一定要喝到本論壇大師一樣的陳班、老印，每年新生、熟普我都會買，邊喝邊存也是一種樂趣，後學的一種心得淺見。