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難道如此表達方式,就能讓春茶做香冬茶做水說法讓看倌豁然開朗,?????

"Discovery"都有實驗去驗證;古代氣候沒溫室效應之困擾,而今氣候條件更難掌控,依賴科技產品輔助愈重,相對-同樣茶青做茶,熟者成本高?資本支出墊高,想賺錢???是將攤提時間拉長,亦或從原料著手?我反倒佩服先人前輩智慧.

純消費者立場看本文早期台灣茶是外銷大宗收入茶油茶仔是小時常接觸不會做茶並不表示不能喝茶/評茶!
時間會證明有自信自然市場會證明你當然觀光區內賣茶給大陸客人或許是特定市場證明它但臺灣人仍有他們之鍾愛!除非你把市場原料鎖死,只能向你買........為何不各自推廣,市場終會有"市佔率"告知,

這篇詢問早期台茶"春茶做香,冬茶做水",別特立獨行讓閒聊話題變成粗魯,"君子交惡,不惡言相向".

再一句---讓人感到厭惡語言,就能讓人由口袋掏錢出來嗎?"好茶"(6000 up)對我們來說,只在夜深人靜喝!平常喝2~3000一斤*5斤一個月,有人說大官有錢人很少買茶因為都是人送的,大陸朋友說過年送RMB5~6000,可見茶喝多了也便精刁!所以強調"專家"是感覺掏錢---您賞的恩澤嗎?
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  • 知秋

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春茶做香、冬茶做水,只待解釋便自明瞭

我們台灣在採製春茶的時節正值清明雨紛紛
成長期間與製茶的環境都 ...
嗜茶士 發表於 2012-7-5 22:37



  我是只會喝茶吃人蔘果的朱八戒,打從喝茶,朋友就每年做春茶/冬茶二次茶(買茶寈跟茶農借設備徹夜烘焙,他們四兄弟加上我們幾個朋友,春茶冬茶各做2~300斤,一個季每人分20斤*2季=40斤).
剛開始,問朋友為何只有春茶/冬茶?回答說-比較香及好喝!夏/秋茶為何不做?這樣就不必為2~30斤茶儲存問題煩惱!他只簡單說;弄到夏/秋茶給我試喝便知曉!!!!! 喝一口,杯子放下,和朋友走出去抽煙......


至今對春茶做香、冬茶做水----------------深信只喝這二季茶!
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評分人數

  • 射過溪

  • 陳三

  • 嗜茶士

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有許我有偏執狂;就像我不碰蛇肉/蛇湯/狗肉...........,但我不會阻止其他人去接觸!

如果當春茶存茶喝完,就去和幾位同好調茶省著喝直到冬茶出來偶而喝鐵觀音/包種茶/東方美人茶/熟普......,因為習慣每種茶特有口感!

我不會瘋狂去尋找夏/秋烏龍茶,因為這是我的習慣,誰也不能改變!因為周圍朋友都只喝春冬兩季茶,朋友事先詢問數量,事後通知付錢取茶,喝的當下呢?比上次好或差?就互相漏氣求進步!

還是繼續聽專業人士討論"春茶做香、冬茶做水",這些過程真的簡單易懂讓我解惑,感恩,按"讚"(要和小孩接軌)至於其它我消化不了,如同拳頭師傅賣膏藥---我只會注意旁邊有糖壺蘆棉花糖或是麥芽糖可吃嗎?我資歷淺那有辦法去學神農呢?

除了春冬茶之講述,有其他也可另開一帖讓四季都能一舒己見,我尊重感謝各位前輩分享經驗看法,只是我碰到廣告,總希望正題回來,就如我喜歡Discovery,連廣告都是Discovery!

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