項次 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 合計 | 名次 |
評鑑項目 | 香氣 | 湯色 | 刺激性 | 回甘及生津度 | 茶湯 | 層次變化 | 喉韻 | 泡水 | 葉底 | 未來期待性 |
基本分 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 60 |
評分 | No.1 | 6 | 7 | 9 | 8 | 7 | 6 | 3 | 10 | 8 | 8 | 72 | 4 |
心得:香氣薄弱,湯色金黃,苦澀強,苦能化,澀會鎖喉,兩夾酥麻生津持久,10泡以上,葉大梗長彈性佳,不適合現飲待轉化 |
No.2 | 6 | 6 | 6 | 7 | 6 | 5 | 6 | 5 | 5 | 5 | 57 | 7 |
心得:香氣薄弱,湯色淺金黃,苦感低微澀,微甜微甘,兩夾生津,順口,6-7泡,碎葉梗枝過多,沒什期待感 |
No.3 | 6 | 6 | 4 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 50 | 10 |
心得:香氣薄弱,湯色淺金黃,不苦不澀,茶水薄弱,甘甜微薄,生津慢,順口,6-7泡,葉底碎葉雜老葉,水味太薄沒期待感 |
No.4 | 7 | 7 | 5 | 6 | 7 | 6 | 7 | 5 | 5 | 5 | 60 | 6 |
心得:香氣清淡,湯色金黃,不苦微澀,水甜回甘快,兩夾生津持久,6-7泡,葉底碎葉彈性佳,不耐泡所以期待不高 |
No.5 | 6 | 7 | 5 | 4 | 4 | 4 | 5 | 7 | 5 | 5 | 52 | 9 |
心得:香氣薄弱,湯色金黃,苦味不顯,澀感段段續續,不回甘,生津不顯,8-9泡,葉底粗糙有少許大葉,水味太薄沒期待感 |
No.6 | 7 | 7 | 8 | 9 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 9 | 77 | 3 |
心得:香氣清淡,湯色金黃,入口舌尖微麻苦感強,兩夾生津持久,甘甜順口,9-10泡,葉底碎嫩有少許芽頭,現飲還ok,期侍轉變後更好喝 |
No.7 | 8 | 8 | 6 | 8 | 8 | 8 | 9 | 10 | 9 | 6 | 80 | 2 |
心得:香氣高揚,湯色深金黃,甘甜不苦不澀,兩夾生津持久,淳厚滑順,10泡以上,葉大梗長彈性佳,超好喝現飲佳,所以期等不大 |
No.8 | 6 | 7 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 6 | 7 | 5 | 56 | 8 |
心得:香氣薄弱,湯色金黃,微苦不澀,微甘微甜,生津不顯,淡薄順口,7-8泡,葉底碎嫩有少許芽頭,水味太薄沒期待感 |
No.9 | 8 | 8 | 7 | 9 | 8 | 8 | 9 | 10 | 9 | 9 | 85 | 1 |
心得:香氣高揚,湯色深金黃,甘甜微苦澀,兩夾生津快,淳厚滑順,10泡以上,葉大梗長彈性佳,現飲還ok,期侍轉變後更好喝 |
No.10 | 7 | 8 | 6 | 6 | 8 | 7 | 7 | 8 | 6 | 7 | 70 | 5 |
心得:香氣清淡,湯色深金黃,苦而不澀,甘甜淳厚順口,生津不顯,8-9泡,葉底碎葉雜少許大葉,苦能化又甘甜,期待轉變的更好 |