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NO.11 大陸岩茶臺灣 T4U 茶藝論壇: S* L/ i: j+ E& t, X

: }6 c8 ^; ~8 h; b- C這茶光聞茶乾岩韻就很明顯了
- [% E( Q- ^, v( T8 C7 j, y岩茶也是偶不懂得欣賞的茶種之一, 就憑感官直覺說了.......
( e  F+ f! l4 s臺灣 T4U 茶藝論壇
4 D% C$ v( l; Y  J! A臺灣 T4U 茶藝論壇第一泡的醇厚度很足,喉韻不錯,留存度久* J/ g! F' T/ s. Z; C# F* T! J' y
第二泡開始香醇感不見了,會給人落差很大的感覺,但其實厚度還是不錯的
/ ~) s! ^  @- I2 Y. Y: ~$ M還有這茶茶湯細滑膠質感不錯,算是很有質的茶了) e: v+ I+ X+ g& ?, G/ E
如果用蓋杯泡,置茶量適當,一泡盡其味,應該會有不錯的感受
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再來說說為甚麼岩茶是偶不懂得欣賞的茶種之一..........www.t4u.com.tw1 @" P- s% y$ ]& v( d- ?* R' o
因為這類茶都給我一種黏黏膩膩的感覺,喝了不會很爽,只有極少數例外
& Z: O( A" y0 }* ]  A: s可見這類發酵茶要做到 香而不悶,甜而不膩 還真的很不容易呢4 _$ P% ]2 V' i& U5 ^: ~
不過這只是個人喜好啦,因為還是有很多人喜歡那種感覺的