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boswell

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發表於 2010-12-5 19:47 | 顯示全部帖子
插電怕電磁波
燒炭怕一氧化碳
酒精燈只能保溫用
所以我都用最方便的瓦斯爐+不銹鋼壺
個人泡茶不喜歡沖泡十幾泡以上
通常4~5泡就結束
泡太多泡浸泡時間會拉長
一方面茶壺水溫會下降
另一方面茶鹼容易釋出
日久骨質疏鬆症就出現了

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