項次 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 合計 |
評鑑項目 | 香氣 | 湯色 | 刺激性 | 回甘及生津度 | 茶湯 | 層次變化 | 喉韻 | 泡水 | 葉底 | 未來期待性 |
基本分 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 60 |
評分 | No.1 | 5 | 7 | 8 | 6 | 5 | 5 | 2 | 8 | 6 | 5 | 57 |
心得:香氣不顯,湯色金黃,苦澀強,兩夾酥麻生津持久,喉韻乾燥,耐泡度佳,葉底半緊半開 |
No.2 | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 5 | 6 | 6 | 5 | 6 | 55 |
心得:香氣不顯,湯色淺金黃,不苦微澀,回甘水略甜,兩夾生津,順口,耐泡尚可,葉底碎葉太多 |
No.3 | 5 | 6 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 50 |
心得:香氣不顯,湯色淺金黃,不苦不澀,薄水微甘甜,生津慢,順口,不耐泡,葉底碎葉+老葉 |
No.4 | 7 | 7 | 5 | 7 | 7 | 6 | 8 | 5 | 5 | 5 | 62 |
心得:香氣明顯,湯色橙黃,不苦微澀,回甘快水略甜,兩夾生津持久,涥厚順口,不耐泡,葉底碎葉多 |
No.5 | 5 | 6 | 5 | 4 | 5 | 5 | 4 | 6 | 6 | 5 | 51 |
心得:香氣不顯,湯色淺金黃,入口微苦,澀感不強,不回甘,生津慢,耐泡度尚可,葉底碎葉+少許大葉 |
No.6 | 5 | 7 | 6 | 7 | 8 | 6 | 7 | 7 | 6 | 7 | 66 |
心得:香氣不顯,湯色金黃,苦感強舌微麻,水甜不回甘,兩夾生津持久,滑口,耐泡度尚可,葉底碎嫩有芽頭 |
No.7 | 7 | 8 | 5 | 8 | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 9 | 76 |
心得:香氣明顯,湯色橙黃,入口甘甜,不苦不澀,兩夾生津持久,滑順好入喉,耐泡度佳,葉底葉大梗嫩 |
No.8 | 5 | 7 | 4 | 5 | 5 | 5 | 4 | 7 | 7 | 5 | 54 |
心得:香氣不顯,湯色金黃,入口苦而不澀,微甘略甜,生津差,水薄順口,耐泡度尚可,葉底碎嫩有芽頭 |
No.9 | 7 | 8 | 6 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 77 |
心得:香氣明顯,湯色橙黃,入口微苦微澀,甘甜厚實,兩夾生津快,滑順好入喉,耐泡度佳,葉底葉大梗嫩 |
No.10 | 7 | 8 | 5 | 6 | 7 | 6 | 6 | 7 | 5 | 6 | 63 |
心得:香氣明顯,湯色橙金黃,入口苦而不澀,甘甜厚實好入喉,生津差,耐泡尚可,葉底碎葉碎梗多 |