新手初入門提問

c1028013

不是沒去爬文，而是仍有這樣的問題，請求論壇各位前輩解答

1.正岩的岩茶也好，單欉也好，量，想也知道一定少，但...市面上充斥著許多這樣的茶品，價錢，也用不應該是那樣的價錢在賣，
怎麼知道自己買的...是對的?


2.現在許多中國茶，岩茶、單欉、龍井、正山小種等等各類型的茶品，都面臨著如台灣茶般的傳統工藝(如製成、工序、選茶方面等等)流失，
請問，大家記憶中一些中國茶的傳統工藝是???


剛接觸，很多不懂，請各位前輩不吝指導以及歡迎大家討論