mark7055

上個月在網路上買了幾片,2005年的班章春尖,
回家一開泡,感覺,是半生熟,有點倉味,
我猜得沒錯的話,應該是有輕入倉,
本來很不高興,但是靜下心來,仔細一喝,
說實話,真的是比較甘甜ㄟ,
之後又放它一個月,倉味退了,
倉茶真的該死嗎?

mark7055

果真????有這種半生熟,有點倉味 的班章.....還春尖
這麼利害!!!

小弟從2005年起買班章茶....還沒遇到過 ...
茶海 發表於 2014-1-24 11:49

老闆說是拚配料,所以一片 800元,只說是生茶,給大大們參考一下..
取5公克,泡15秒,紫砂壺









   



學習中,請指教...

mark7055

謝謝喔....

兄怎說...半生熟.???.......未見到拼配熟料啊!!!


都陳期8~9年了......我看還蠻生的說 ...
茶海 發表於 2014-1-24 14:12

可能是有誤解,我的意思不是有配到熟料,
是喝起來有熟茶的甜味(不太會形容),也不知道是否正常~
剛買回第一次泡的時候,有倉味,
剛剛泡的時候,就是圖片中的那一杯,已經沒有倉味了~

mark7055

謝謝喔....

兄怎說...半生熟.???.......未見到拼配熟料啊!!!


都陳期8~9年了......我看還蠻生的說 ...
茶海 發表於 2014-1-24 14:12

葉底還蠻脆的,(感覺很像驗屍 )

   

mark7055

有人指名了，我就來回回為什麼倉茶該死：
1.好的倉茶太好喝了，喝了難忘，餘韻繞樑三日不絕，令人魂縈夢牽 ...
brownsheep 發表於 2014-1-25 23:06

    朋友~喝茶麻~好喝就好~放輕鬆~

mark7055

茶底看起來發黑, 茶梗細小, 葉片薄 ,茶湯很濁, 像是邊境茶, 可能殺青時溫度過熱, 或殺青不足所致,   喝起來 ...
j22446806 發表於 2014-2-10 00:33

    ㄟ.....茶湯是清澈的,喝起來甘甜,並且會回甘~~感謝指教~