來自高雄

每人對好茶的要求及解釋一定不同....!
什麼樣的茶較好茶?  

感性的說
自己喝得來  喝的習慣 飲之無壓力 便是好茶...!

但事實上, 真的是這樣子嗎?

理性地說來
好茶   是有他的一套標準在的!  
從先天條件開始
到鮮葉的摘採..
製程..  等等
都會影響日後成品的風味

普世的標準還是存在的...
越靠近標準核心..成功的機率肯定更大