來自高雄

其實香氣很主觀...我認為不要太過著墨..那個味道自己能接受就好..

來自高雄

其實香氣很主觀...我認為不要太過著墨..那個味道自己能接受就好..
來自高雄 發表於 2014-12-8 10:11

   對於目前 應該有很多茶友多有上過雲南看過茶樹了...我說  除了是老台地...例如易武 麻黑  那些都是早期密集是種植的台地茶
只是荒廢過 樹長粗了  長高了..
那種茶弟可以管理...野好管理  因為一顆顆都緊臨在一起...

其他更深入進去..一顆顆有時差距甚遠...旁邊還有其他的共生物..
例如  竹林  樹木..
這隔環境的話...說真的我不知道要如何管理?  

說句快點...根本不需要管理
台地 或台地荒蕪過的才需要管理

來自高雄

魚與熊掌難以兼顧..
茶葉貴得要死  又講求品質
茶弟是自己花錢的..又不可能味了多採一些些兒去傷了它..
數量一點點  作純料當然成本很高...
如果要為了多賣一點點錢...而偷偷搞進其他茶葉做量或降低成本,
那不就跟其他人一樣了  那壺藝軒還有什麼存在的價值..........?
還是淪為被詬病的對象....


所幸...老馬還真的識途...
都是很好...
日本車與歐洲車
是會有人懂欣賞的懂分辨的

來自高雄

大樹茶已流行數年，茶價已漲高，個人甚懷疑其無化肥之說，如以台茶之旅很使人懷疑純無機之說！私感在茶樹管 ...
農夫 發表於 2014-12-7 23:08

   別人我不知道..我也不用幫它背書..
現在我做茶..是為了延續自己的生命理想而作..不是為了經濟而作...........
套句阿本仔的  "叫小"


=========如果自家茶山的茶地有放化肥/或農藥===========

我切腹自殺............

來自高雄

正常狀況1000嶼10000應有很大落差
如果目前無法分辨出來, 只有耐心等待自我的提升
這種經驗的累積並不是教科書..照本宣科就會了.. 所以您也不用急

買500的就可...如果500  1000  10000都無法判斷  那我想是您有問題..
幫您鼓勵一下...!
有可能商家當您是菜鳥..   但他並不知你聰明到何程度!
但苯鳥是自己選擇而來..