小胖

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    忘了提醒，用電鍋烘，千萬不要切下去"燉煮"，會變碳烤茶，接著會火燒厝。從頭到尾都不 ...
阿傻blue 發表於 2011-3-5 12:54

電鍋烘而且切下去"燉煮"－－－　十幾年來我都就這樣切下去烘茶，
要變碳烤茶至少同一泡毛茶得切個四五十次前後經歷上百小時，
會火燒厝？－－－你有這個經驗嗎？或者是你猜測的啊？

小胖

回復  小胖


    版大明鑑，這確實是小弟猜測的，只因以前曾因電鍋插頭未拔，過了好幾天一直保溫通電，想 ...
阿傻blue 發表於 2011-3-5 14:46

以我用電鍋烘茶的經驗來說，
不只插頭未拔而且還三不五時切下去煮飯紐－－－最久曾連續達將近５０小時，
而且還不只一次。