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bebo1234
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發表於 2014-3-18 00:29
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以下為個人方法
不管生熟 全憑經驗來決定時間 若是沒把握 可以都先從10秒開始加時間 另外若是大樹熟茶膠質重的 或是老茶頭的 洗茶後先讓他潤一下比較好泡,另外若是茶餅條索明顯的 我會慢慢拆,若是碎料多的數字茶,就洗茶後靜置一下在開始泡。最後,如果很怕苦澀,那就在降秒數或是水溫,還是苦澀的話,就當做人生的歷練吧!
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