鐵胃

中午喝了一款，已說明不是大廠出身的03年茶品
非常有質也傳統口味，穿透性佳!
但喝多了身體會負荷不了

鐵胃

晚上變冷了，來試試05年亨利貢，特別加重劑量以符今晚氣溫
梅子香氣，尾韻長，質重苦尾，與平日投茶量的表現完全不同印象
喝了令人神清氣爽也暖和了起來
待會再來點麥子飲料，今晚會很好睡…

鐵胃

05年下關8613
6杯紅土水平，6.5g 置茶量
有一段時間沒泡這款茶，今晚吃太油，伸手就拿這款茶來泡
花蜜香依舊，茶湯稠，解油膩的好良方
但澀感化的較慢，現在喝仍然太刺激
還要放很久…

鐵胃

04年昌泰易武正品
6杯紅土芭樂，7g 置茶量
第一沖約10秒出湯，後每沖加約5秒，第一階段5沖
茶乾香、茶湯紅而清澈，略酸，兩頰微澀
飲後回甘、生津，而且澀感化的快
一片不錯的茶品
待晚上回家再來第二階段…

鐵胃

04年昌泰易武正品
6杯紅土芭樂，7g 置茶量
茶乾香、茶湯紅而清澈，略酸，兩頰微澀
飲後回甘、生津，而且澀感化的快
待晚上回家再來第二階段…
鐵胃 發表於 2015-1-24 15:22

結果，從昨天晚上忙到現在才又有時間坐下來喝茶，
當然就是這泡放了一天的茶，
沖泡時間不計，隨心情~
放了一天還是很不錯，湯稠、略酸(不是腐壞哦…)，回甘
配Napa Valley紅酒一起喝
為忙碌的這兩天作美好結尾
也準備迎接更忙的下星期…

鐵胃

01年乾倉正山大葉 500g 磚
星期日閒閒無事，來泡飲這磚輪胎味的
今天喝來已無一年前那麼剛烈，但仍刺激，口中的收斂性大。
不過個性明顯的茶，喝起來還是爽快!

鐵胃

約90年代港倉散茶
這種天氣，晚上吃完大餐最適合馬上躲回家泡泡小茶、喝喝小酒
且會讓人想喝港倉茶，尤其是濃濃的泡上一壺，再配上泥媒味重的艾雷，徹底滿足
70年代4杯水杯，置茶量稍多，這傳統的港倉味，現在要喝到也很難了~
還好有少少的存一些，嘴饞時，就能拿來止癮啦…

鐵胃

半夜不睡覺，觀察颱風動態，
來個剛烈的ft8653-6配波本威士忌…
這個組合，跟颱風一樣的猛烈衝擊
真是帶勁!

鐵胃

99年輕倉傣文青餅
狂風暴雨安全過關，茶品安然無恙，來泡傳統口味的~
當初會喝普洱就是愛上這種經典，但現在好倉茶難找價也高
只能偶爾拿出來懷念一番…
這茶雖入過倉也15年了，喝來仍是比現在諸多新茶來的厚重
小口喝仍然發汗，爽快!

鐵胃

茶會沒法去參加，真夠…的
只能悶在家裡泡茶，接連泡了幾款8653，
口感滋味都相似，剛烈，質重香氣足，一脈相傳。
但是繁鐵的梅子酸韻比較就沒那麼明顯。
應該要來一泡繁鐵對比一下，找找看有沒有茶末…