tedin5313

進行到這裡，又應驗了一句話：「位置是戲棚下站久的人的」。
什麼意思？
終於要吃飯了啦。於是大夥相約去祭五臟廟，飯後再來。

現在的報導也是，該讓我休息一下，下午有點事，晚上再來。

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話從用餐後開始接起，在一陣酒足飯飽後，大夥又回到茶桌前。
有人問：再來怎麼辦？
有餘興節目嗎？
hifi兄說：「有」，接著手伸進他的寶袋中。



翻攪了一陣後，從袋中緩緩的拿出一包東西(當然也是茶啦！)



倒在小碟中，大家看看，猜猜這是什麼茶？
：猜中有沒有什麼獎品？
：能不能給個題示？
大家七嘴八舌的起哄。



既然這樣，那就──來個盲飲考試。



什麼？叫我泡茶，有沒有搞錯啊？本版主橫行這麼多年來，有誰看過我泡茶給人喝的啊！泡茶是我的事嗎？
嘜啦！我還在學，請別人泡啦！
已經夠忙了，又要照相，又要寫報導，你們到底有沒有良心啊！能不能分工一下？
誰叫你們晚餐要吃那麼多，太撐了，動不了，關我什麼事。
不論我說破了嘴，每個人都無動於衷，硬是把我趕上架。
大庭廣眾下幹這檔事，還真是令人心驚膽顫，就說嘛，平時不燒香，一上台就露餡，hifi兄一臉狐疑：「你到底會不會泡啊？」

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既然推不掉，那就──上吧！
「會不會泡其次，動作一定要優雅」，自己心想暗暗的說。
生平第一次用這個字眼，我自己都覺得想吐，罷了！像不像，三分樣，裝也要裝出來。


喝了一杯後，有人嫌這壺太烈了，燥感全出(還好沒有址到泡手的問題，好險！)
這個人有備而來，拿出他的汕頭壺，要好好比對比對。



今日有幸同桌飲，來！乾杯。


那到底有測出是什麼茶嗎？
有人「猜」對了，是武夷茶，
hifi兄說：用新的烘焙技術處理的，昨兒個夜裡才出爐，火味肯定還在，再放再放。

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今天的重頭戲，東家不惜重資，搬出本次的另一位主角───昭和時期紅茶。
哇！這個夠老，看看茶材，雖然不是細尖嫩芽，還有些粗技老葉，但歷經半個世紀以上的光陰，看得出有滄桑的模樣。



泡出來的茶湯呈現香檳透紅色，加上本泡手的指陽神功一照，這茶水多了一層的不一樣。



真不是蓋的，開水一沖，那種濃郁的老烏梅香樸鼻而出，彌漫整間屋子，讓滿室的人精神為之一振。


不僅口感滑潤飽滿，還非常的耐泡，我沖了14沖，每人都喝了六、七杯，才意猶未盡的下檔，真是好茶。

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因為執壺，所以無法掌鏡，另外還有兩泡茶(80年代8653和金駿眉)沒照到，但其實己經不太影響今天的茶敘。

一次喝了這麼多紅茶，雖然對茶而言有些浪費，卻也不失是一次廣度的學習。
個人總覺得，茶越喝，越發覺自己對茶的了解與體驗越不夠，更加深自己心中的信念：「在茶面前，應該存著謙卑尊重的心情，才能感受其真善與美。」

本茶會報導至此，謝謝收看，再會！