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本帖最後由 weberdece 於 2012-12-20 22:20 編輯

前些日子 小弟在租處對電腦發呆之時 電話赫然響起 心想誰會在此時打電話給宅男 且看來訊者誰 原來是鐵釘大哥  在鐵釘大哥盛情邀請之下 讓小弟有個機會學習一下

不過小弟前些日子因為種種因素 喝茶的步調慢很多 且好久沒有參加茶會一次喝那麼多茶 一時還有那麼一點不習慣

第一款茶

茶湯呈琥珀色 有個人感覺較淡的煙燻味 入口滑順帶有甘甜 口腔能生津 可惜如此好的口感稍縱即逝 取而代之是舌上的澀感 想在第二、三道茶回味其美好  滋味卻是益發淡薄 小弟六款茶無一品飲過 無法猜測這茶為何餅
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第二款茶

茶湯也是呈琥珀色 比第一款茶要深些 煙燻味也明顯許多 不能說難入口 有些回甘的力道 但也沒留給口腔深刻的印象 苦澀感重許多 第三道茶湯便出水味
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第三款 茶湯煙燻味是六款之中最重的 重到剛喝第一口有種嗆鼻感 苦澀感也重 然在口腔內給人飽滿的感覺 回甘力道也六款之中個人認為最強的 可惜茶滋的變化不多 此茶到續航力不錯 到第四道始出水味
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第四款 茶湯顏色感覺比第三款淡了些 煙燻味也輕許多 澀感輕許多 口感也滑順許多 不過衝擊口腔的力道頗為薄弱 沒什麼回甘生津的力道 到第二道茶 茶滋明顯下降 喝著喝著 喉嚨就出現種乾澀感
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第五款  茶湯顏色大概是六款之中最淡的 入口不能說是滑順 因為整個茶滋已經很薄弱  有種主體是水 茶是附加品的感覺 第一道至第三道皆是如此
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第六道 茶湯顏色是琥珀色偏淡 苦澀感輕 茶滋和一般印象的普洱生茶有些差距 有紅茶的韻味 帶有些許的回甘 口感上卻是不太諧調  此茶第三道後茶滋才開始下降 不過紅茶的韻味依舊存在
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後記:小弟給六款茶的排名分別是 3>1>2>4>6>5  但若以每道茶來評分的話 個人覺得第一款第一泡的茶滋是較好的 茶給味覺的衝擊是較平衡的  但第三款茶的耐泡度 飽滿度 和力道卻是較優的
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