口福嘴今

怎麼操，隨個人習慣，喝茶感受本來就是主觀的，實難以客觀尺度表示，
若您問林志玲美在哪裏？弟猜每個人 ...
下港人 發表於 2011-6-20 00:10

    说得有些繁杂，如果对高手而言，喝了这个茶后有一股强烈再想喝的欲望，这个必定是好茶！但，如果对还在苦苦找好茶的茶友来说没多大意思，他们是不会明白的。

口福嘴今

最近因為工作忙
沒有時間好好泡茶
所以我會用8杯以上的大壺沖泡3-5公克的茶葉
而且同一泡茶連沖三 ...
ulumochi 發表於 2011-6-20 09:13

    只有可能出现在有点年份的易武茶，因为再好的班章也达不到，像景迈，和其它茶区的茶也不可能。说起来涩感最重最重的是易武茶，是不是涩感重起的作用呢？

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   請教兄,
您的意思是易武茶要陳放後才知其好處,或指當今的易武比不上幾年前？
您如何 ...
容爸 發表於 2011-6-29 09:50

                         只是让青味和杀青的香气走掉，喉感更明确些。易武的涩那怕放十多年也很明显的，（十年的易武比第一年的班章还涩）。
                         但不知为什么这些年易武茶的涩味低了很多（可能是茶质下降）其实优质的易武大树茶也比较涩的，只是涩得来舒服，自在。
                         不像劣质台地茶那样整个口腔和舌头收得紧紧的，（像吃了很重味精汤水和食物），真的很难受~~~~~~~~可怜~~~~~~~~~~
                          如果來自不良的製作过度揉捻涩度高的话，茶菁无光泽，汤色混浊，干燥储存后易有味！这是小弟的愚见，请见笑~~~~~~~