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項次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 合計
評鑑項目 香氣 湯色 刺激性 回甘及生津度 茶湯 層次變化 喉韻 泡水 葉底 未來期待性
基本分 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 60
評分 No.1 7 7 6 7 6 6 6 6 7 5 63
心得:香氣清柔、茶滋甘甜、茶湯平滑、回甘及喉韻持久、入喉後口腔反應略緊縮且澀感難化
No.2 8 6 6 8 6 8 8 6 5 6 67
茶滋軟甜略粗口、葉底多枝梗、茶色偏渾
No.3 5 6 5 6 7 7 7 6 5 7 61
心得:香氣沉穩、入口有菁味且苦澀持久
No.4 5 5 6 6 6 6 7 5 5 5 56
心得:香氣輕淡、茶滋薄
No.5 6 6 6 7 7 7 7 6 6 8 66
心得:茶滋平衡感不錯、但喉韻不顯
No.6 8 7 6 7 7 8 7 6 6 8 70
心得:香氣細緻、稍有燻味、茶湯透亮、層次感可、值得期待
No.7 7 6 7 7 7 6 6 6 6 8 66
心得:茶滋平穩、入口尚稱滑順、但喉韻略澀
No.8 8 7 8 8 6 7 7 6 6 8 71
心得:香氣沉、茶質飽和度佳、入口苦澀化甘
No.9 6 5 5 5 6 5 5 5 6 5 53
心得:入口不暢、茶滋呆滯
No.10 8 7 7 8 7 8 7 6 6 8 72
心得:香氣清淡、茶滋順口、層次分明、茶質有細緻度 |
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