brownsheep

不曉得射大的意思是普洱有偏向黃茶的做法，查了一下「黃茶」
「在炒青綠茶的過程中，人們發現，由於殺青、揉撚後乾燥不足或不及時，葉色即變黃，於是産生了新的品類——黃茶。  黃茶的製作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。綠茶是不發酵的，而黃茶是屬於發酵茶類。 」
所以只要是「不入倉」的普洱都是好茶！呵呵！

brownsheep

射大：
「做黃」是您老講的！
小弟不懂，所以請問您以前普洱有「綠茶化」的說法！就你的說怯，目前是不是有「黃茶化」的傾向！
其實就本帖的問題，就是製程有所改變，不是嗎？