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盲飲體驗茶樣,直覺6~8年大樹散茶,景邁茶區2-3百年的茶樹,乾倉保存良好(生茶)。
以8.2公克, ,標準杯蓋沖泡, RO水每沖滾水100度。
個人品飲心得如下:
1沖15秒,淡淡的茶香味,溫飲順口,涼飲散發出清酸味。
2沖30秒,青草味帶澀,舌根生津。
3沖40秒,茶湯入口兩頰生津,帶有微苦,香氣漸淡,回甘。
4沖50秒,茶湯帶微酸順口,飲用口齒留有茶香味。
5沖1分鐘30秒,茶香依在,茶湯轉薄。
新茶飲用過多刮胃,讓時間來轉化 |
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