dsh0218 兄 .偶懶的開新帖..這邊就借用..
感謝鄭兄贈今年紅水烏龍毛茶.
取茶3.12公克.置入評鑑杯中.RO水.浸泡6分鐘後.倒入湯碗中. 茶湯入口後.無苦感.微微澀.果香味夾藏著些許青味.基本上還滿 喜這種氣味.回甘.生津都有不錯表現. 喝完湯碗內茶湯.繼續沖入熱水.繼續6分鐘倒出. 果香氣息淡多了.澀感稍顯.但是湯的甜還是有.. 關於此毛茶.褒貶都有. 喝茶如同飲食一樣.每個人喜好不同.若平常你喝清香型為主. 那紅水烏龍的香氣.恐怕會不習慣(喜歡)甚至認為那是異味.
茶!喜歡就多喝點如此而已!
以下3張為第一泡圖組:
以下3張為第二次泡圖組:
以下3張為2泡後葉底
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發表於 2011-9-8 11:00
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