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fuyung168

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發表於 2013-1-14 23:11 | 顯示全部帖子
一般而言，青茶之葉底放隔夜應較容易發霉，老台茶應會像普洱老茶一樣較不會才對。
不知前輩所指之老台茶，是那一種?
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fuyung168

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發表於 2013-1-15 18:53 | 顯示全部帖子
回復 10# CTS


    是否為當時＂茶乾＂未焙足乾就存放或保存過程受潮致茶葉內有黴菌所造成?

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fuyung168

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發表於 2013-1-16 11:26 | 顯示全部帖子
回復 13# CTS


    您似可作個試驗，也算焚琴煮鶴
    將要沖泡的老茶，以沸水煮滾三分鐘，並讓茶湯浸泡一下，再將茶水倒來喝
    其葉底則放個幾天，看看什麼時候開始發霉，是否有所不同
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