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產地:台灣
' ]5 B- [3 K- Z, N! b臺灣 T4U 茶藝論壇品種:青心烏龍. P) N$ K3 p) x$ W. F
海拔:約1400 感覺來自嘉義縣"若不是就是仁愛鄉翠峰的春茶. P! T0 |1 o% Q5 v# y/ y- l
茶園:日出即可照日落一樣照之山頂茶; ~: H. v. o- v1 S3 b$ [, J
www.t4u.com.tw5 O! _8 K$ A  S
毛茶選的不錯！www.t4u.com.tw1 L7 i5 Y7 J' ^+ |0 T# {" J
委凋發酵殺菁均佳, _! {1 U+ Z5 c% |* n8 ~
有別於目前的高山球型包種"綠茶"
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只不過.....www.t4u.com.tw( w3 e! K- x2 _8 Z
烘焙觀念如果不做適當調整臺灣 T4U 茶藝論壇$ O: f+ \+ \" f( p6 F
這款茶並不適合這位執業者烘焙
0 z  a  @, Z- }$ U+ i長跑型的拉力賽4 i, U) K  W: G7 `) [4 X
讓表皮乾殼了內部....硬是比原本毛茶生澀, i& [2 G# t; V: u) T% D4 m# W4 p
剛切火後纖維受火之後不恰當的燥甜
, q; a, a: G% d& ]- K臺灣 T4U 茶藝論壇讓陳化後的第一沖7 W: c) p& n* U% z
水酸"火燥"火澀都來8 R5 b, T, u2 B! B
熱湯冷湯差異大, O" Z) C/ S; h4 \5 Q
直到第四沖
! c; x6 ]2 u2 J) g2 O) d才隱約看到當年英俊挺拔
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; Q- ]0 E/ e+ [9 {; M' ?8 L復火的話
' L4 i1 r9 K+ X臺灣 T4U 茶藝論壇快刀斬情絲' u4 \0 j) f$ {5 ?# G, D
青絲方留住: d1 q: @. j) Z0 k  C6 p8 y7 k
本金稍能止
# z+ V4 y+ `  `續陳不見智3 U/ c6 D: k- B

: V) \1 o3 h/ `請恕小弟
4 f/ q  |; s6 j) c! x2 uwww.t4u.com.tw半夢半醒酒醉間不負責任之亂寫