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感覺像是極新的肉桂
5 u* y, ~% i4 ~) D# o) v5 q* q臺灣 T4U 茶藝論壇曬不夠或是沒法曬(日光委凋)www.t4u.com.tw: Q# m8 |2 e- S; U, q( a
物理委凋百分率到了! M* u- g; J" n2 w) `. S
化學委凋卻是沒跟著走
- E1 \) I0 F" l; i2 t茶葉內含的果膠物0 g- \ E/ k9 K8 j* b8 Q
並沒有貝日光分解出來
! k6 G" ~( ?( P' c' k% p! @強迫茶葉異常發酵4 v% ^# }; x# a) {
雖然在殺菁與焙火時
' V$ b7 W- t h& Awww.t4u.com.tw有階段性的排清...
. T$ V& |$ a5 G. D- N0 F0 `www.t4u.com.tw不過苦味還是存在口間很久不化
* A8 e1 m7 v) ~- R這樣的茶通常老葉會比細葉好入口/ D$ P* y9 Y0 u2 B; M5 B. n* j& [
所以像這款茶細嫩的分級
; J) z; W0 P* M* q3 L' Z( X. w( Rwww.t4u.com.tw反而沒有加分5 {9 u/ h, z- ]/ ~
以上都是末學經驗上的感覺
2 s9 e- ^2 U4 x9 p0 q& O
5 {1 Z# m# }/ |# P/ k! ^$ b$ `茶主人對不起~www.t4u.com.tw$ N e- t, |& A, y
末學藝不經
! ]4 o7 w/ e$ o/ o. a1 I實在是找不到這泡茶的喜點) }; t/ a9 y3 Y- z
如有冒犯敬請海涵
5 S# |+ f/ e: `4 t抱歉!
5 F$ {. n( Z( ^& S向您敬禮100次!" `5 \; @$ O$ s% h
謝謝分享 |
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發表於 2010-8-5 01:24
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