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茶葉葉肉肥厚的都會有 "毫毛" ,乾燥的狀態時葉面起來會白白金金的,眼利一點就可以看出葉面上是 "毛毛" 的,那就是 ":毫"

而那黃黃乾乾的葉片,是老葉片,通常不會有明顯的 "毫" (老葉應該是沒長毫的吧),這種老葉老到看起來會黃黃的,就叫他"黃葉" ,黃葉也是茶葉,只是它比較老,有專門做出來的 "黃片" 茶,茶味較軟,沒新葉香甜,但一樣能喝,也有人喜歡喝,看個人的口味吧^^

以上,供參考!
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