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簡單的說...研究茶的...賣茶的...喝茶的...各有不同的角度...參考就好...
茶就是茶...甚麼樣的製程只會影響它的轉化過程而已,不管甚麼樣的茶,到了一定的 "年份" 就會有它應有的味道...味道好不好各自表述...喜歡就是好味道!
一樣米養百樣人...一樣茶喝千種人... 茶只是茶... 茶會變...人也會變... 重點,喜歡喝就好...茶嘛,乾淨,少雜味,順口沒敗害...就是好茶 |
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