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3樓
發表於 2010-11-29 11:41
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茶甕的清理
新磁甕
一般而言擦乾淨就可以了,磁器比較不會吸附異味.
紫砂罐
泡熱水幾個小時後,用清潔濟加菜瓜布(舊的)刷洗乾淨後再泡熱水
泡的時間約二天至數星期(看甕的乾淨及土味的情況而定)
通常浸熱水二~三分鐘後,撈起來稱熱聞聞看
如沒異味,烘乾或曬乾並確定完全乾燥後就可裝茶
另外..有上臘,上油,做舊的最好別買,很難清理的
太光亮光滑的也別買,這通常都是噴紫泥或朱泥漿的
裡面通常都是一些吸水率極高的爛土
骨質疏鬆的也別買,這種的也很容易吸水及吸異味
台製的酒甕
處理同紫砂罐,只是用布或海棉代替菜瓜布,以免傷釉料
酒甕不要買灌模重量很輕的那種,裡面的土同樣吸水性很高
公賣局的酒甕也別買,酒味很難去掉的.
熱水一般用熱水器最高溫的即可 |
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