hoffmann

目前也還在努力，還原當初醒茶1年半的茶樣滋味，真是迷人。   改利用裝整筒的袋子一次醒 2~3 斤左右 ...
vspwm2000 發表於 2023-12-13 11:24

保溫瓶泡法真的是很考驗醒茶的功力
優點跟缺點都一併被放大了

還沒有時間試那款荷香，假日再來燜看看

現在我茶也都不放紙袋了
用射大教的，塑膠袋+夾子，少量醒茶，比較沒有虛掉的問題

vspwm2000

我則是天天上班都泡80樟香熟散
用500cc柴燒壺泡
好喝的不得鳥

不過這款茶就比較不適合用保溫瓶燜泡
味道不 ...
hoffmann 發表於 2023-12-13 09:22

   目前也還在努力，還原當初醒茶1年半的茶樣滋味，真是迷人。   改利用裝整筒的袋子一次醒 2~3 斤左右，上面就可預留較多空氣，
   每周打開透氣幾秒再夾好，順便搖個幾下，期待農曆年有好滋味。

   小的袋子醒茶，發現都只有茶面醒的較好，下面茶完全跟上泡茶速度。
   北部冬季潮濕，牛皮紙袋我不敢用，怕醒虛或受潮，到時候欲哭無淚...

hoffmann

還有08野雜小方磚
也是我近期上班最愛的口糧茶之一

hoffmann

我則是天天上班都泡80樟香熟散
用500cc柴燒壺泡
好喝的不得鳥

不過這款茶就比較不適合用保溫瓶燜泡
味道不對

羅東射溪

來到羅東,自然而然就會早睡早起的融入這社區居民的生活作息
我們這社區晚上十點過後幾乎聽不到開門關門的聲音
只有零星但悅耳的鳥叫聲與蛙鳴伴眠
平常最大的噪音來自隔壁大農舍養的二隻黑狗兄
但他們晚上也很識趣的不吵也不叫,算是家教有方

廚具行斷斷續續搞了一個多月的流理台,昨天總算安裝完全
終於有個舒適好用的泡茶空間了
燒了開水，來泡70年代老班章熟散
馨沁涼喉,卻又活血暖身又暖胃,醒腦又明目
實在是一個極好的早茶

喝了幾沖,活了血,暖了身,再出門健走及順便到巷口買早餐
這就是一天的開始

羅東射溪

從決定搬來羅東到現在,真的不知不覺九個月就過去了
時間過得真快,快到讓人感到害怕

這九個多月來,台北羅東 ...

vspwm2000

2023-12-12 08:23

一樓有小花園? 還是菜園?

羅東射溪 發表於 2023-12-11 14:22

一樓有個小空地,可規劃為戶外泡茶空間及小花園
空地二旁是二戶超級豪華大農舍
視野美感雖比不上羅東運動公園,但也算清幽
房屋周遭有果園,水田,菜園及綠地
空氣清新宜人,也是一個散步時可以走得很安詳的好地方

羅東射溪

從決定搬來羅東到現在,真的不知不覺九個月就過去了
時間過得真快,快到讓人感到害怕

這九個多月來,台北羅東來來去去的生活著
深覺羅東的物價並不比台北低
羅東運動公園附近的消費甚至高於台北
還好購屋成本只要台北的1/3~1/4
算是紓解了不少卵囊羞澀的壓力

一般中古屋房價大約一坪二十萬上下
新成屋則要三十萬以上,但可怕的是公設比約50%上下
也就是說你想要20坪的生活空間,就要買40坪左右的房子
所以要買個新成屋也是很兇本的
而這都是台北人惹的禍,太多人搬來羅東,造成物價房價高漲
而我現在是可惡的台北人之一.......

hoffmann

不知不覺也過去九個月了
看你從無到有的
默默的也快安頓好了

過日子嘛⋯⋯順心就好

羅東射溪

新工作室的裝修雖然不順利
但住了十幾天來,倒發現二個意外收穫
一是這社區的鄰居超好,很有人情味(當然,我也 ...
射過溪 發表於 2023-11-14 05:17

又發現二個意外收穫....
1.這區塊就是水源地,自來水的水質比羅東運動公園那個房子好很多..很多...
   完全不用過濾,直接煮來泡茶就很好喝
2.雖緊鄰熱鬧繁忙,往來車輛很多的馬路
   但卻出奇的寧靜,必須播放音樂才能證實自己的存在
   空氣也很清新,實在很棒

羅東射溪

Yes! 羅東的電腦網路弄好了,可以上線了
不過忘了抄射過溪的密碼,只好申請一個新的上線
這次最慢下星期五回台北,如有短訊到時再回復
不便之處還請見諒