chen

No18:臺灣 T4U 茶藝論壇( I% A3 O4 Z' h+ W2 }
生普
9 ?3 R# R8 [% ?5 H9 I  r' g茶乾壓製緊實- d( u( U, g; Y, |
煙燻味明( W, Y# ?2 _1 @  I% h
茶香不顯 茶質不厚
* i/ J, J: W% }  a9 Z2 ?臺灣 T4U 茶藝論壇生津尚可  回韻佳  尚未到品飲期

福嫂

謝謝茶主人分享好茶
; B( q: V# C& A0 h2 j# }5 X此款茶品有股倉儲味，存放的不理想，www.t4u.com.tw" K$ e& F6 a$ d3 z
有茶質，帶有苦味．

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....
0 x$ U' Z0 g5 ]% g: f. l
& o- x1 j  K% Twww.t4u.com.tw茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
+ C3 d0 z9 P5 T, o3 L% B4 n( i有苦澀無大礙..應可期待的一餅

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味www.t4u.com.tw5 G2 P5 p% C4 k" n
茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸臺灣 T4U 茶藝論壇6 _" v, W4 H% i; \+ ]
茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果
+ M3 Z  r8 T! |4 I6 Z0 x; [$ B9 y2 ~' |6 v8 G$ o
第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
. \+ r8 ?* f4 |8 U. {+ E第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開- y0 d# q; I8 B0 Q: K
第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀www.t4u.com.tw, G8 M' J0 J: _9 L( t/ M! ?7 {
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶
* l( j; p; G# z; T) F* lwww.t4u.com.tw第五沖:同上
7 ?1 z$ U/ b# z1 s) q. x. X& R品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
! q) l! Y2 m  ]4 X* l& _6 ^茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
: z; p$ j& B. J臺灣 T4U 茶藝論壇9 |6 u" S( B" E2 i+ G
茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。
3 n0 K0 ?+ w* l( y% H" Q$ B7 j# K# @
茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；www.t4u.com.tw% F3 R/ Y: _% O8 y! f: {1 l/ G
茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；5 i. u& l$ V% C. {0 s7 @
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。3 Z  R$ e% e: x  ~- b/ t' i; W9 v$ O
# ~' S# ?7 ^- X  |: b1 J0 p
從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；
( u3 i4 L5 @. }7 A整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18; {& t1 `1 h3 H& p( v" Z0 U
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。1 L( D1 q$ f) }: a
茶乾
7 X: S0 A$ `5 t6 w2 a: o

下載 (65.33 KB)

2010-8-8 09:10

7 a# V  M" l: c7 y/ n. \/ I! w

: ^3 w5 t* p6 f* J

下載 (63.4 KB)

2010-8-8 09:10

: t4 V9 \( Z2 b7 M- E. }. g! S; R* y3 o; G' T* _" T& T& a
第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇4 E6 }! e9 v$ t

下載 (46.36 KB)

2010-8-8 09:11

臺灣 T4U 茶藝論壇; h5 v/ A; Y" ]" h7 m9 D

7 Y& {' {  }; `  A( p- swww.t4u.com.tw第12沖茶湯&葉底
; e2 H  Y4 x7 M/ N  d4 Z臺灣 T4U 茶藝論壇

下載 (66.32 KB)

2010-8-8 09:11

" A. m1 F- @) o+ G8 Y臺灣 T4U 茶藝論壇# V& x8 B; X. _+ {; Q
葉底
& E. w- j; M, I8 k) C7 p/ [

下載 (79.95 KB)

2010-8-8 09:11

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
% B8 s3 Q  @4 Y+ n" G* Y7 N3 ~但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ..., O3 v" p- ?1 r: p) u
lee480318 發表於 2010-8-4 19:57

, v# g2 @+ g4 Y$ h+ q0 }( Pwww.t4u.com.tw+ O0 _$ ]/ r5 C" }) [

6 U$ r) r4 C& \. _8 b臺灣 T4U 茶藝論壇    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高
1 U9 t  ^# x0 G( u6 y5 E) u7 a3 x臺灣 T4U 茶藝論壇也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
6 u2 U( Y8 s2 n, k$ Z* d
! }" `* W) F1 _) ]: w$ Q- h這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強8 s% |4 O) O& ^6 c! k# V7 Y7 k
不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel9 w2 @5 V0 a* P
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min1 A; N7 A. \0 f- y1 W4 s
茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，9 S$ Y# c! z$ r4 P& a
第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，