|
- UID
- 60
- 帖子
- 1293
- 主題
- 42
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 1790 小時
- 註冊時間
- 2010-7-19
- 最後登錄
- 2017-9-1
    
|
24樓
發表於 2010-8-19 00:01
| 只看該作者
本品茶乾呈半球形,聞之有明顯的乾梅香氣.有老鐵的茶乾韻味.
9 `+ i& o$ G6 ~8 y臺灣 T4U 茶藝論壇
# x) l# A. }9 v, t3 h \ L0 _一沖.30秒.www.t4u.com.tw* N- e- o* z' E' A
& B1 n; j, }9 _/ Z* m花蜜香伴隨烏梅香.很像老鐵的香形.
* A; y( V1 |3 z* E3 O! N$ F; owww.t4u.com.tw d: y" W* z* ^6 d. x
茶湯色澤卻略顯淡些,又不像鐵仔....????水柔順,有蜜甘味.+ T5 Y6 P6 b% Y3 w- G8 H
; ^5 M3 m2 g5 _ x二沖.30秒.9 }3 k) N& t, w, L; l
9 E; ?% a4 u2 @/ Ewww.t4u.com.tw花蜜香更顯,梅酸香.* a* C' n: J2 j( G) V
www.t4u.com.tw* c. w6 X2 d6 i9 s5 t
湯柔順有膠質感,蜜甘味更顯.滑順易入口,但是韻味卻顯的單薄些.& n& ]" }' Z. J7 H4 r
8 _4 T" _# t, o \1 u' w7 e8 N9 ^
四沖.50秒.
* \- \) h6 V1 e6 R0 T. b臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw& o6 g! m4 E9 {% V( E6 ?
香略降,水轉薄,膠質感不見了.
3 w, U- [ j- l8 x0 g4 H臺灣 T4U 茶藝論壇: s6 }$ C/ Y3 _! }
整體而言,本品的香氣表現不差,頭幾沖的茶湯韻味也不錯.但是耐力卻顯的不夠持久.www.t4u.com.tw/ i# J- `+ @% ^ ?: l/ G$ s5 j6 P
! r T; n) `0 p7 X! w' o0 a* a9 f* z讓後學比較懷疑的是....蜜茶般的甘甜味...有些膩.應該不是鐵仔.
, q/ E* ]5 }2 r
7 C# S$ O" M; g8 M4 }5 [不是說不好喝....而是太像在喝蜜茶了.蜜甘味壓過茶韻,有些不習慣.
; W( ?( T# E3 ?! T: ?( O8 s3 m' C9 O" T1 c5 K) j# B; i/ G
2 [" l- k5 s( H+ r& |& _9 K3 T以葉底來看,有些伸展不開的情形,應是發酵過重了或是茶品受潮後復焙的現象.臺灣 T4U 茶藝論壇5 F( p5 y! M5 `* o. A+ R! I
& c, ~/ l* J6 _. S7 j
算是用心製作的茶品了,只是不算是後學飲茶的路線. |
|
發表於 2010-9-9 23:09
| 
