沒時間

以下為shm0627發表：臺灣 T4U 茶藝論壇3 ^3 y, q1 W, u' J+ }0 [+ _
普洱茶，青餅，並未感受到蒼味# |% j. @! j7 s
這茶第一沖茶湯入口，感覺有大樹茶的fu~，大約5-10歲間吧，但第二沖起這種感覺幾近消失，茶湯的細緻度也顯示，這泡茶的等級還要往下拉拉，茶的等級往下拉相對的茶的年紀卻要往上拉，大約10歲，茶湯的苦味明顯，相較之下澀感較低，苦味滿持久不會全部化開，生津不明顯，相較之下回甘好一些，小弟在第二沖時聞葉底，覺得有滿典型猛海味，在第三沖時有近似紅茶的口感，但第4沖起又回歸傳統路線，然後維持，但仍間歇有紅茶陰影繚繞，泡水頗長，茶質不錯，綜合來說，這泡茶不錯，但又沒有好到能誘發強烈的購買慾。

劍痞

回復 5# 劍痞
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, k+ p: m$ `/ \* E7 T- y( P' C臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇/ Q  f3 [' Z! w: ?1 I
    此茶如果再壓的更緊實或許會好一點,缺點就是雜味太多,茶水太過柔順點.以上是個人觀點.

劍痞

打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是我提供的茶樣,只不過跟編號20 的茶香有點雷同,所以在此大膽預測編號3及編號20這是相同的茶外包裝紙印大口中,八中內飛的7542茶餅,所以我是同時泡此兩種茶樣.杜老大這招真.........
- U; J/ V% ]5 u8 A: a* g2 u臺灣 T4U 茶藝論壇$ Z0 z& H  @& \  s
茶種:普洱生茶
, F# D5 }! I5 l2 e茶乾香:有一點高雅淡淡的蘭花香.
. r( }( y7 _7 }$ f茶湯:橙紅色
2 _: [) s- w: D- H4 v$ r臺灣 T4U 茶藝論壇使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘6 q% j! z& M/ d. R) E% F" H+ r
第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,有點苦但化的開,- M, O7 x5 s6 Q) s: U  N
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.$ Z( @+ D; @8 F" H( N
第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了www.t4u.com.tw& P6 i. K! k2 s
第四沖:結果同上www.t4u.com.tw5 h# y! M" P) r4 p! @$ _6 T. y
第五沖:結果同上  ]6 C- z6 V+ i  t. R& X5 H
第六沖:結果同上2 M# l6 }" t# Y: N; j& Y( ^
第七沖:同上" P% y& B2 b; a  \
第八沖:茶湯轉化為甜水柔順臺灣 T4U 茶藝論壇& P) c# k/ R  f: ~( B3 f: f
綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,一定還要在通風算是日常品飲不錯的好茶.

lee480318

NO.20 與 NO.3 都屬同一調性的茶,不過NO.20 比較老* l) A# e. L6 W
這茶應是00年左右的茶,自然倉,倉儲乾淨無雜味
; r" }( q, i  ~! L0 z口感厚實柔和,不苦不澀,溫潤順口www.t4u.com.tw# V6 {, x# P: q7 |8 ^
但與NO.3 一樣,都會給我一種很悶很膩的感覺.
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這類茶喝來都有前發酵的感覺,有一種很像紅茶的 feel
9 U! b9 f8 W; f9 o* Q8 ]% d個人是很不喜歡這類的口感,不過這類茶市場的接受度很高. |* Z" N- h9 E3 H8 I, K2 d% t
因為適飲期短,口感溫厚柔順,很討喜.

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.209 L2 U) f; ~% P5 z& f) ?

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2010-8-3 12:09

chen

No20:, }, A. Z9 j! `* f. u' b
帶煙燻烏梅香的生普* w3 K2 |% b  B, r# R
乾淨
& A! R6 `7 k" V5 n' f  L一杯即生津
! V9 z6 M7 @3 R& Y) e6 C2 h膠質厚重
" n0 l7 B9 s& s* O5 S, [* n香氣、回韻、品飲樂趣皆佳唷