沒時間

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( u5 @% z/ Q; O9 m! i, d昨天晚上我打開16號的袋子，習慣性的先聞了一下，
# ^0 L" M; V" Z喵的！好腥的味道！真的很糙車！於是就把他撥細一點放在盤子上通風。
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今天中午把壺燙了，把撥散的熟沱梭哈到壺裡，溫潤泡了４０秒後出湯就給他放著。* M8 a" o) X$ X- Q* u7 `+ f. D
剛剛在試第一號茶，想說過四小時了，來聞一下看看，喵的！喵的喵的！好濃喔！真的很糙車。臺灣 T4U 茶藝論壇- w' _2 f$ {9 D) t( q3 a0 i* N1 m
然後我就把壺拿給後面的阿宅shm0627，他聞了以後問我為什麼要用這種茶來弄髒茶壺........臺灣 T4U 茶藝論壇. s0 U5 e) A9 M* z- o; U+ G, h# N
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% S5 C* v. ?, L  u' H我說這是等等要試的........然後我想反正要試，就再聞仔細一點，
+ i8 u; ^+ }3 c4 f+ e- w: |我發誓我真的做了很大的努力提起勇氣把鼻子再次湊近去聞，而且我吸的很深很長，9 \! d" Q" ?* w' ?! Y
嗯，剛剛悶在壺中的腥味因為開了三次已經散了許多，有點龍眼乾的味道，我想再放一下子會比較好，臺灣 T4U 茶藝論壇& R" K; ?0 y$ c0 P- Z
上來看了看，大家的接受度似乎都還不錯，我晚一點會再上來發表心得。  www.t4u.com.tw' b, m8 A0 c0 V' j
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註：我用的壺是古農真壺號稱去雜能力一等一的繁星朱砂。  

lee480318

以下由shm0627發表：
: `. F! q7 h6 s% K2 p! F我們在喝編號001，喝到一半，
& Z& f) O% ~. V+ r沒時間拿了一個壺給我聞，裡面是一泡已經溫潤過的普洱叫 ...
: g1 c7 G# A3 s6 l. Q1 L! W! M% R8 U沒時間 發表於 2010-8-9 16:26

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    那股味道真的很不好聞   q# p5 M" ~" q6 R. k

) d% g$ N/ X4 {4 d) M" r5 iwww.t4u.com.tw偶記得1996~98 買茶時,很多熟茶都是這種小味的& T( X% \0 x+ x' r& t. m
這茶可能是香菇頭熟茶

布魯斯

還好，小弟在試茶前，有忍住沒有看前輩的試茶心得。
, i9 \% H; j- Y8 C6 d9 X不然，真的會受到影響。
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' L1 a5 h# a: ]2 h( b4 f3 awww.t4u.com.tw此茶前幾天已打開過，茶乾有倉味，將沱塊剝散放回袋中。
: P8 J- W% f8 J% u" F% o星期六喝過一次，茶乾仍有倉味，但茶湯已幾乎無倉味。
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1 C  ?. Q3 g7 J9 g0 V8 ]' O' }0 I1 S" [& T今日再試，以6克茶置入110CC紅土芭樂，滾水沖泡。3 e9 w$ a4 j+ l
第一泡30秒，其後每泡加十秒。) j+ o3 S' b/ r0 `0 Q
湯色橙紅，茶湯無倉味，入口滑順無澀感，微生津。
( O8 t- ?% x5 \: |www.t4u.com.tw第三泡後，茶湯呈橙色，入口感覺茶質掉了，但尾韻微甘甜。

沒時間

回復 11# 沒時間 臺灣 T4U 茶藝論壇. a8 ?' I' a; M7 M& ?

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# @6 w- p6 a7 ?3 |; g7 q    今天晚上十一點半才開始燒水，在壺中等待十一個小時的茶終於要開湯了！
% e5 E4 H0 c& V( f6 a8 P) H4 y, B臺灣 T4U 茶藝論壇燒水的空檔我再開蓋一聞，腥味已退掉大半，但還是明顯，有龍眼乾香與淡淡藥水味。: y; T8 ]( u) K% C' C" B6 q/ P+ `
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第一泡堆味還在，但是堪稱湯柔水順，水算是有彈性且尚有些活力。
3 b- P& M; y' L* j第三泡以後茶湯已經挺好入口（對我而言）臺灣 T4U 茶藝論壇5 t( W3 y1 B! [" [' I6 E( {
四泡以後的茶湯已經很好入口，是一泡品質尚佳的熟茶，適當的存放一陣子還會更好喝些。! k1 E; v: r( L( V

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& Y2 C+ u) n$ v2 {我的置茶量：泡開後約佔茶壺容積的五分之三，共沖七次。

羽身

醒茶一天
; @7 f" Q" i( \開湯溫潤泡10秒; H" Y8 r" |1 @  a
第一泡 40秒 濃濃的熟茶味  剛拆封的茶 一股所謂臥堆的馬尿味 新制的熟沱www.t4u.com.tw0 H; \& }; e# }
第二泡 40秒 湯滑順口 微苦 茶性活 沒有鈣化的現象www.t4u.com.tw1 R: S0 d; c* r8 @( R) m
第三到五泡同上
" `' p9 {3 i3 w# s  hwww.t4u.com.tw柒泡以後茶質變淡  滑順 微甜

t4u2005

喝這茶已無堆味，倉味
7 {" m+ K" h6 O$ A. D臺灣 T4U 茶藝論壇5g，5杯，茶乾只撥成小塊狀
& a6 F! {9 S  `% i/ K0 Gwww.t4u.com.tw第一泡，60秒，有些許龍眼味，有點稠，澀
9 U1 u- Z8 n( V- t+ |# u臺灣 T4U 茶藝論壇第二泡，30秒，再稠一點，澀，甜味低' @7 R' \5 e  F5 T0 t. @
第三泡，60秒，溫潤，更稠，香甜味，2 e: N5 ^$ G/ a6 K6 f7 S% n' x) i
第四泡，90秒，稠，香甜味，
; F* F3 V$ T  o0 X& G第伍泡，120秒，溫潤，稠，香味不明，有甜味，龍眼味，粉粉的，( ~$ q- }4 `, U/ Z
不錯，算耐泡

threemanss

8/22盲飲心得：1 `2 c) K  j1 R# n2 d+ y
量全梭、磁杯、山泉水伺候！" R2 ^8 r4 `$ G( a" I  t+ H
茶樣外觀漏餡了、看到沱茶的餅型，聞茶干一股再熟悉不過的味道，內心的答案是下關的銷法熟沱囉！
, F0 G. ^; o! B6 }: K% E0 Z9 p開湯是股很濃的熟茶香，在細聞是迷人的桂圓、龍眼味，茶湯入口，可惜薄了點，厚實度也不太夠，至於回甘、生津度是尚可，但是此熟茶有股「甜」很吸引人，舒服的香甜在口腔中環繞，久久不退是我覺得這泡茶很有特色的地方。從葉底及茶湯表現上推估此銷法熟沱年紀不輕，有點年紀了，大約是陳期12～15年的茶品。

golden

玻璃蓋杯過濾水臺灣 T4U 茶藝論壇# \2 r) I# y% w5 O
10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒2 `' l: l: f6 L
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茶捨有悶味 杯底香雅甜香
$ ~/ \) Q. y5 q1 f  Y3 M入口滑順有質 不苦不澀 熟茶香www.t4u.com.tw9 Y2 j, k+ m" _2 g( v
三泡香轉弱 冷口淡甜味

福嫂

謝謝茶主人分享好茶: s1 D+ B2 }% {& m+ r% x
渥堆味很明顯的熟茶 ，茶湯甘甜，微苦．
, D# v5 r! g+ ]1 `% Nwww.t4u.com.tw兩頰生津，但那股味道（馬尿味），比較不喜歡．

夢幻茶

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/ T! n  U" E! B7 P5 u* m' p臺灣 T4U 茶藝論壇熟茶等待來時日．退雜（似非純渥堆味）轉清．．．