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16號,應該是熟沱.臺灣 T4U 茶藝論壇! m& j F1 F" p
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6.5g.80cc紫砂壺.
. x: x, J7 a+ w2 z" I臺灣 T4U 茶藝論壇
( @' i! a6 F% b& X6 u- I( f/ d一沖,30秒.- `* I' s( a* L0 [4 p( _# ?" u, x
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渥堆味明顯,夾雜些許的雜倉味.湯色亮潤,略苦韻.
) R4 L: Q! H7 g1 r臺灣 T4U 茶藝論壇8 o; b6 q" I% G
二沖,60秒.
3 x, i& H- T5 f: f Q# I% r; f臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇% S. a( G& Z+ g }5 x6 K% E
堆味依舊,冷杯時杯底略帶輕微的茶香.湯有膠質感,苦韻明顯,尾韻帶熟茶甜味.
. h% E$ M( f& z臺灣 T4U 茶藝論壇7 t& _% |5 \' D8 o: O
三沖,90秒.略同上沖.
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L" c1 }; Y: ~+ J四沖,二分鐘.
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& Q& F8 t4 @% Y2 U. K$ ?) N冷杯時杯底略帶股"海藻或是海帶味"......
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五沖,三分鐘.香氣湯質皆降.0 V% ?& p r% w! L2 y6 M" _ I+ ~
臺灣 T4U 茶藝論壇" K: {: g7 Q/ F, S
整體而言,本品的表現並非後學所熟悉的茶品.也不太像廠茶., s8 V5 l% h* \0 z; n6 ?
臺灣 T4U 茶藝論壇# `, g6 E0 E5 ^# W" r+ A& B( r! h
像這類渥堆味尚存的茶品,後學通常會採用煮茶的方式來品飲.
+ f, Q9 q3 a1 b" Z. ?www.t4u.com.tw
* l, F7 Y! Y" D/ w. F( Q# ?# d0 Y% L本品的甜味有些令人發膩,略感輕浮,或許是年紀未到,還在張牙舞爪的階段吧.
: A4 L/ c& F2 o+ ^6 S+ m. m: W4 g臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇4 i* Y V! C/ x( @! Q
這茶的苦韻很明顯,有喝過應當不會忘記.* u1 V4 l/ m( S
臺灣 T4U 茶藝論壇+ K7 R1 Q) |% D' ?
而且有股"海味",應當是很好辨識的茶.* H& V; p: j7 p# n- _3 D
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只是後學識淺,沒有接觸過. |
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發表於 2010-9-3 11:20
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