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22樓
發表於 2010-9-14 23:46
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醒茶多日,茶乾僅餘一絲絲的倉儲雜味。臺灣 T4U 茶藝論壇+ Q- N5 T2 ^8 f; T
依慣例取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡。% }, }% H# K8 J# j" i5 t" t8 J
第一、二泡30秒,其後每兩泡加十秒,共泡十泡,但其勢未盡,仍有餘韻。& g7 ~5 Y1 _: j+ y3 J8 T- M
茶湯前段,湯色橙黃、類似龍眼乾的熟果蜜香;湯滑順口甘甜、飲後口腔留有淡淡的澀感、喉韻雖淺但回甘,感受不到雜味。, N3 B/ r$ P& f0 W5 u, f' z
茶湯中段,茶葉已全舒展開,入口湯順無澀感、滿口盡是甘甜,茶質仍厚。
6 R' e, s# J( x5 b尾段,第九、十泡,茶湯明黃,茶香已盡但茶湯仍有甜味。$ ?: }" {$ x7 B8 @- U
整體感受,太甜了且無變化,較無品飲樂趣。& E- |! V, [1 p- y
個人猜測這茶可能是下關生普,約十年的陳期。 |
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