![Rank: 5](images/default/star_level2.gif)
- UID
- 60
- 帖子
- 1293
- 主題
- 42
- 性別
- 男
- 來自
- 台灣
- 在線時間
- 1790 小時
- 註冊時間
- 2010-7-19
- 最後登錄
- 2017-9-1
![Medal No.1 Medal No.1](images/common/medal1.gif) ![Medal No.2 Medal No.2](images/common/medal2.gif) ![Medal No.3 Medal No.3](images/common/medal3.gif) ![Medal No.4 Medal No.4](images/common/medal4.gif) ![Medal No.5 Medal No.5](images/common/medal5.gif)
|
14樓
發表於 2010-8-21 00:10
| 只看該作者
6.2g.80cc紅泥壺.
6 ]! A8 u0 f4 j6 |4 _4 `臺灣 T4U 茶藝論壇4 e: j+ ~1 f9 w/ t4 I
茶乾聞有一股烏梅般的陳香.茶乾呈直條狀.
$ J% z3 }- m% @$ @, F4 i* u臺灣 T4U 茶藝論壇
9 v/ E5 ]4 |! v' F茶甘看起來有點像岩茶也有點像老包種.臺灣 T4U 茶藝論壇 }+ g4 O- R( q% O! O1 O# ~3 J
7 j! W# D- | W9 Q- i3 W( ^一沖.30秒.www.t4u.com.tw3 h6 E4 D, p' L" a/ O3 f0 F3 |: i
www.t4u.com.tw U1 y/ k5 L% {$ o. L. o4 ]
果不期然,一股蔗香+烏梅香的氣味出現.5 U0 R$ i: K3 ]2 Q
) a" [7 F. c5 s# Z7 @; k+ W3 v2 D不過還是有一點輕微的雜味,應該是陳放時感染的.www.t4u.com.tw) x2 l; T' n) X% u# M5 o( `# u0 u
' T! B6 H! W5 ]0 Z湯質亮潤,有一股酸陳的老韻,甘甜的喉韻.: A% j* f) V. z. ]5 y) V& u( ?
臺灣 T4U 茶藝論壇: u; X/ F" t% o. ~* p
二沖.30秒.三沖.40秒.
- N% ?' V* a' D7 e
& l. |* z! u C1 Z) _" D$ l# iwww.t4u.com.tw香氣同上.喉韻口感雷同.
5 N+ J5 D2 o& }% X* X* Q' O' r8 E+ E& x5 f& y: l; z6 C1 t
三沖.40秒.
+ R- Y; r z% m8 g2 E% p臺灣 T4U 茶藝論壇4 y6 o* p8 d' ?4 l, P6 D
雜陳味變淡,酸韻略降,茶本身的香氣較為明顯.. l1 p: O5 k# s( |. ^5 C/ X2 L
/ E* k4 A" [% n. Q/ z$ z這個香形與喉韻並非老包的路線,反而像是安溪的"單叢白鳳凰".臺灣 T4U 茶藝論壇 O/ [% S' G9 D, e. |* U# i( Q
S/ l" W# R# m2 S) m2 n
六沖.90秒.
5 X- K6 y( V) p% X/ ` {7 x' ^( l! ~- w
香氣略降,湯質轉薄......有些意外
) i( a" `# c7 `3 X. F9 R, Q Z# J6 ~) q9 N$ j, f7 \3 |7 m w, T* R
整體而言,本品應是有年份的"安溪的單叢白鳳凰"陳期約為十年左右.
4 J, |4 r- g' _: \. N. _8 B3 d/ r( k) S8 s" ^" r; S
應該約在3-5年前有經過復焙,所以有蔗香味.
. Y) g C2 R6 d, ]2 q. k* E* z& P5 o0 D: P$ C( T
但是復焙的同時也赧免傷到茶質,所以湯質才會降的快了些.& h. Y, U6 {$ g- m5 ]8 D
" l; A _; W. _: ?! F' D
本品的喉韻雖然不夠深厚,但水路柔潤回甘度也佳." G6 h) a0 |, f$ Q5 z
7 L! E' } G+ h2 H
也能算是好喝且不易找尋的老茶品了. |
|