若水

今天就真的給他喝這泡了，先上個圖再來說。

若水

:這袋子被偶換過了，本來是透明袋。$ V) @7 x1 T% ]  K) @0 V
來說說這泡茶的感覺：
, w! A' W8 n) ]3 l* |前三泡喝來真是令人感動與震憾，飽滿中帶竄動，有岩茶的韻味，偶甚至懷疑它是老岩茶。香氣濃郁幽遠，湯水滑順又隱藏生命力。醇化的已成仙!!
8 T0 n2 o% ]0 J1 E: u+ E+ C- m泡水頗長，一直喝到十泡才止，雖然到了第四泡後段的滋味已經少了厚、釅、香，但卻是給人帶來平靜舒緩的感受，本來想藉它來提點神，不料卻差點入睡，這茶要是冬冷或夜間品飲，肯定是種享受。
! I8 F' R3 O. G  U7 C; |感謝此茶的提供者，但也要說，後來的茶要怎麼喝，如何評啊！

沒時間

:這袋子被偶換過了，本來是透明袋。
% k1 F! k* ?- p% N/ ^www.t4u.com.tw來說說這泡茶的感覺：% N+ B& n) O! K0 |$ a- l$ @
前三泡喝來真是令人感動與震憾，飽滿中帶竄動， ...
, J9 ], n% e8 g# F臺灣 T4U 茶藝論壇若水 發表於 2010-8-7 23:48

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5 Z/ P% I" M( p

& L8 I8 |6 x4 d. R' @( b6 S這泡茶用這種置茶量可以泡三次有找呢！

若水

回復 13# 沒時間 + n9 m% q& e5 n6 p9 P* h" e

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- H) d7 k; Q5 Y5 U& v- i" s% T    這茶捨早上再給它聞一聞臺灣 T4U 茶藝論壇+ t$ A6 r8 R! j* Y: [+ @/ j
怎麼聞都像老岩茶的味臺灣 T4U 茶藝論壇4 n: ?) A0 E' Z$ l

" H. r* j! D' y- p還有如果遇到好的老茶
6 f# j2 g4 S1 `$ W總是珍惜寶貝的要命臺灣 T4U 茶藝論壇1 t# G2 q/ k6 ?! h6 }
自己當然捨不得泡太多量臺灣 T4U 茶藝論壇+ G, z" w/ M3 \2 g1 e
但昨天全家人都有喝到ㄟ
8 o4 d% n9 J7 }4 ~www.t4u.com.tw明天拿去給老媽喝一點!!0 z6 l! s3 [) y
好友再喝一點!!
( V! @/ W+ r8 n) R! y' Uwww.t4u.com.tw此款茶的量也差不多了

阿德

NO.8+ v+ V$ b4 y5 t, }
老包種
* m. t5 V+ S. [$ w6 |6 O' N+ ?) W( s# J茶乾:味微酸舒服、無雜陳味，細碎茶末不多，保存很好
. u! l! @0 C' z% G臺灣 T4U 茶藝論壇1/3壺茶葉0 V# C0 Q8 b1 n8 K: K; ^' ?& [
茶湯: 一泡30秒、二45秒、、三泡60秒 高溫沖泡   無酸味略為苦澀，
4 u1 D% {2 @; ^* m/ S) G9 ^四泡60秒、水溫略低沖泡 無苦澀味、無酸味，茶湯細緻
. j" ^& T9 M0 m) O五泡60秒、水溫略低沖泡茶湯轉淡，茶湯細緻
" B0 W: p$ H9 t. h+ h# Y$ V' {不錯的老茶，喝來舒暢，無排斥感

hifi

優質老包種
- v1 e6 u* ], X8 {經驗老道的拼配
, ?" K/ Q% y6 E協調又具互補性
, S+ P: G: ~* B# ^$ l/ [有調炭火香的www.t4u.com.tw8 ~) A4 v5 m) p! X0 ^8 `: k
也有收斂包裹性佳的...
0 e( j: V1 l+ G6 uwww.t4u.com.tw有著歐洲商人臺灣 T4U 茶藝論壇: t. R) f3 d2 B* M2 Z& X6 e" D) [
調配碎紅茶的概念--細就均勻www.t4u.com.tw; s' U( s$ i9 h& J/ n

. L! j: N' g5 Q3 ?
3 b' t- e9 A" N# S( h/ @0 p5 R臺灣 T4U 茶藝論壇台茶史開基北於部(魚桀)魚坑
: I4 ]% d  n! V) d3 z7 \' f+ I品種來自於閩北  g. [- w7 H! s$ i
眾多輸出來台
! G8 Z$ v0 {5 Q6 k1 V6 d9 O6 {茶苗或是種子
+ i9 z- a  s4 S8 Dwww.t4u.com.tw品種族繁www.t4u.com.tw) a, j  a+ k; F9 a1 F; R+ Y8 d
岩茶味臺灣 T4U 茶藝論壇% y# G( y, o( @3 g" T- f
這樣是不是成立?

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08臺灣 T4U 茶藝論壇9 L* V" K! C  O
茶樣約20g，取10g沏泡。
3 S7 A0 x! X/ \; o% J茶乾9 W: O" ^" ?9 E2 x

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2010-8-11 12:35

# a' @3 t) Z2 y* H8 ?; Y) ]6 E8 P& H. Y

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2010-8-11 12:35

( n4 g% \9 w) L" @1 u2 r- b; Y+ e$ Z2 I# m$ o
第3&7沖茶湯6 I- Z. b( G/ T, N

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2010-8-11 12:35

- _  }, O$ k: I臺灣 T4U 茶藝論壇% E: l! n% j9 k. s/ }" _  q  l9 h
第10沖茶湯
, f& x8 u) V9 q+ a3 M* [www.t4u.com.tw

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2010-8-11 12:35

# K! L- I$ H8 r) P7 U7 l' d$ Uwww.t4u.com.tw
6 [5 f2 f+ ]% p% \: V: q1 P9 a( B第10沖茶湯&葉底
* `& A% y2 W: |& P  ^

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2010-8-11 12:35

; y: d; Z& x# |/ z2 R
( V) I* p0 {, Q( F6 f7 m# b葉底0 B: H1 G$ B3 W3 ]3 A9 l

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2010-8-11 12:35

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08; z1 _! }1 M1 b, S
茶樣約20g，取10g沏泡。9 R6 @6 z: ~8 B! [. y$ I5 [
茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。* M& C3 ]) X' Q0 ~+ u. I( g

  F7 [' e. X0 p$ Z茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。臺灣 T4U 茶藝論壇8 a8 T5 S; o# @  F
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茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；' L1 ^- Z: m" D2 n: W
茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；
; {: n% r3 N: S, M3 ~茶湯後段：湯呈清淡帶甜。# w0 \8 \. K& n3 M2 {
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由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；臺灣 T4U 茶藝論壇$ s5 a, Z+ y, a2 |/ @9 r
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！1 W: r6 V/ C/ r/ Z8 a  A
www.t4u.com.tw: S: T; L/ c" n9 v" x. n
PS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

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老茶~不過並非本人所熟悉的茶種~老韻相當明顯~不過可惜~有老茶運~缺乏老茶的質~. ~3 ~' `7 l3 E2 |5 K! o7 H
喝起來不澀~但是口底留澀感~一個很好的老茶~被一點致命的小瑕疵給破壞掉~相當可惜~不過可能再存放一段時間~老茶的質~就會明顯~
- s' g3 a) r7 ]謝謝分享~以上只是個人見解

golden

玻璃蓋杯過濾水
/ p0 f( N6 Y% z" _) ?0 Q臺灣 T4U 茶藝論壇10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒9 y0 R$ X; t; s
NO.86 n. y( B# \5 s( F, u# S
香揚花果甜香臺灣 T4U 茶藝論壇. S/ {' j/ r) n" d1 `% D, b
入口酸意足不苦微澀 臺灣 T4U 茶藝論壇  z7 R3 a8 h  p. j/ A
滋味豐富 生津回甘
9 Z9 W9 e. A. g. H, p2 E喉頭微緊澀在舌唇間
9 B9 t& u( w+ f9 Z8 M五泡後香雅仍深遠湯清甜