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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22臺灣 T4U 茶藝論壇" G. i3 M, U8 Z2 [( W1 C7 b
茶樣約10.5g,全部沏泡。
$ B% `; e1 f( g- w茶乾
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- t& `1 d  ^7 H/ \3 q& z$ @9 i第3&7沖茶湯
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臺灣 T4U 茶藝論壇0 b' Z  k5 i) }/ E% O/ |
第10沖茶湯&葉底' t6 p7 \; X4 Y/ d. b8 ^
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5 ]; r- N9 I7 l& X% t+ i( y+ c0 b葉底1 I/ e# J8 {) P0 r
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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22臺灣 T4U 茶藝論壇0 L# ]$ u9 y$ c% K
茶樣約10.5g,全部沏泡。1 V$ O. }0 ?- ?$ I  N) e% g
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茶乾呈條索型,淡茶香及焙火甜香,輕焙包種茶。! r  d# t. G$ W7 P% Y+ r& v
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茶湯前段:茶熱飲茶香被焙火的甜香掩蔽,稍置涼才現包種茶香,弱酸味既單寧收斂感留存甚久,微苦遲化回甘弱生,略有燥感;臺灣 T4U 茶藝論壇* @7 r% k* ^8 O" s1 ]8 R
茶湯中、後段:焙火的甜香漸減包種茶香漸明,微酸味與單寧收斂感猶存,回甘力道漸次減弱;
9 t2 U& R$ Q9 y3 Z! V8 M* U* ?+ \www.t4u.com.tw由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是輕火電焙南港包種茶;
. v( m( u; G! s! O此類口味的茶品,常見於美美ㄉ2罐半斤紙罐禮盒包裝或一斤鋁箔袋包裝。臺灣 T4U 茶藝論壇4 b" l, N5 M- b! {4 n% f7 a8 J
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此類茶品個人都是置茶量適足,水溫稍降沏泡,避免久浸出湯,算是不錯喝的茶飲料。
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PS.此款茶樣的澀感應屬初製毛茶瑕疵與岩韻的澀感滋味有別!
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評分人數

  • hifi

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打開封口聞到類似烏龍受潮的味道" b% Y& \, P* g9 ?+ }9 q
第一泡~~些微微的苦而甘!!這苦與防腐劑的苦類似!!不是茶葉本身的苦
# i4 E0 j( i3 H* C8 b, H, n第二.三.四泡很輕柔上鄂與舌面微刺!!
6 M) ^3 s7 ]$ t* H1 [4 f& h! j           清清..薄薄的茶質!!不算澀!!卻澀的不過癮!!6 h! h/ I6 i+ Y) [7 u
           屬於沒啥個性的茶; ^; q5 P. ]" w. ?; j
很類似(振信茗茶)的禮盒商品臺灣 T4U 茶藝論壇+ u" ?. \, D- [* i& b1 _. T9 ~7 i+ K
好茶葉!很適合夏天開會時~~大家一起喝的大壺茶. c3 G1 Y( _; b1 G! l. Y& W
謝謝茶主人讓我有盲飲的體驗!!
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昨晚上傳文字3次才成功!!忘了寫~~
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5 d% a7 W" z$ y6 q此茶第二泡起與偶在坪林茶廠所喝的路線很像!!
! U  T+ w& U7 T' N6 W謝謝!!

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謝謝茶主人分享好茶臺灣 T4U 茶藝論壇, ]4 |6 R/ a2 g/ E# b3 T
是一款包種茶,製茶工序可,焙火焦味顯,有甜感.
; T1 i+ }- ]! k5 I臺灣 T4U 茶藝論壇一.二.三泡稍有澀味,隨之而來是甘甜.
5 J7 f) P$ f: ~5 X/ ?# Y8 {, D第四泡後,花香味起...是一款不錯的茶.

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No.22臺灣 T4U 茶藝論壇& Z& i3 g8 d. r
條索狀台茶 這泡也是古早味
" y* e- v6 d' {% @# y7 B- b0 g像是二十年前的天仁茗茶
! [( G1 {: E% q% w- d0 [www.t4u.com.tw湯色如蔗糖水之黃
! r* `9 W. X$ L/ W1 H' h$ G臺灣 T4U 茶藝論壇茶香不算幽雅www.t4u.com.tw7 t& w9 E6 i& z, s3 S  y
但滲透感和喉韻皆不錯~~~

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22號茶品.
. Q2 {  _6 r2 w0 R臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇( Y! @. p4 G) ~( a" c
6.4g.80cc紫砂壺.3 c2 q- i+ Q* U) m

% W; F- V8 ?1 q9 {( \- o4 j臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾呈短索條形,聞之尚有些許焙火味與清楚的蔗香.
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一沖.20秒.二沖.30秒.
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2 d8 Q9 f- K: f  v% a2 J焙火味尚存,蔗香清楚,類似武夷茶的香形.
5 z  u. O3 g4 i! i2 rwww.t4u.com.tw5 E( P, }. }! X# A: f( I% _: }
湯略顯淡些,有甘密味,焙火味,韻味略顯平淡.
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三沖.50秒.香氣略降,甘甜味稍顯." Z- T: k9 P  u  I& _5 I  [3 e
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四沖.70秒.
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( x7 r3 n) s' `8 U. S! W" _: @香降味降.......焙火味還是存在.而且有燥喉的感受... ) \' q: n9 s  ^- D8 T
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本品略顯年輕,焙火的火氣味退盡,導致飲之喉嚨有些卡卡的.
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不知是採摘季節還是製程的因素,茶底稍嫌薄弱了些.
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2 z0 `* g! O5 v7 u+ S整體風韻,類似安溪綠觀音.

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22號茶9 p' Q4 x. P: r9 v. U) I4 m. W* H
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製茶時求喟清.不求香變化多元..
( c$ m3 c" P9 r* Ywww.t4u.com.tw 低溫深焙到底焙法的甜味香...求商品大眾化....少了品茶樂趣
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' I3 [* Q/ h; n, e) t0 Jwww.t4u.com.tw 茶湯似岩茶性的凜烈.回甘..欠濃稠.滑溜

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今天試泡編號22號茶樣
, J& f( v5 V% R. i蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒$ P1 {2 u8 l: N' s1 j6 X$ D
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第一沖:茶湯有股焙火味,有點刺激,苦甘苦甘.空腹喝很不舒服.裡面有兩種菜,說話時口腔會很不舒服.
6 i) P( f& R- m+ a& O  j/ c, B臺灣 T4U 茶藝論壇第二沖:茶湯依然有焙火味,感覺同上,只是茶質流失的很快,澀感殘存於口腔中久久不退
! J1 F% @) K, [第三沖:茶湯轉為甘甜順口
* D+ Q' P! E0 u: Q第四沖:同上
3 s; [) W. h* X; s1 U% f第五沖:同上,不在沖www.t4u.com.tw+ v. E0 R' K5 T/ c* U
綜合以上心得,此款茶應有拼配,空腹喝危險傷胃,不過倒是一款很適合飯後的茶

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9/7盲飲心得:9 j: }% a# A+ W0 ]6 c* s0 m
量全梭、磁杯、山泉水伺候!www.t4u.com.tw  h# p! P, K' D' }* i
此茶第一印象覺得茶湯很香,口感淡淡薄薄的。喝完口腔微澀、小回甘並有股舒服的香氣,持續很久!個人覺得這泡茶蠻適合女性朋友喝的。做成冷泡茶應該也不錯喝ㄛ!

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