劍痞

觀茶這是紅茶的條索,香氣也是紅茶特有的香氣* y1 H+ Y8 w7 ~# n
茶樣:6公克,磁碗伺候.沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,水只加熱一次,低溫沖泡.www.t4u.com.tw  Y8 W* r$ _9 e. S& a4 l+ _
第一沖:茶湯有點苦,在口腔中化的很慢.很漂亮的琥珀色,口感有點滑很像魚池香的台茶18號.茶香是紅茶    特有的香但不明顯反而帶一股草腥味,這一點很可疑.# _. x6 J! R8 f% Z; c. e: _
第二沖:同上,茶湯還是有點苦
1 n3 b6 @+ @$ o+ p: L第三沖:茶湯滑順,有點像台茶18號,但有生津的感覺3 E% g, e8 o+ }" U& ~
第四沖:同上,茶香漸漸的覺得有點怪,很像四季春的味道
& Q4 k& O7 w* P+ b9 j. U% X第伍沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇; x8 R% D. V4 U9 \0 E
第六沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇8 y7 W4 _2 F) B  E
綜合以上試喝的結果,這應該不是台茶18號,應該是四季春作為原料製作成紅茶,很有意思!不過多沖幾次不難發現,杯底香真的瞞不過人.紅茶也是最近有人送我一些蜜香紅茶才開始喜歡,那種甜蜜蜜的感覺說真的我很喜歡,但這包茶樣的口感有點像台茶18號,謝謝這位贈茶者讓我長見識了.

chen

No.045 ~7 j; i# B, ~$ |0 d+ ]9 J5 O- ^
台式紅茶www.t4u.com.tw; C( ?3 B9 F" Y, a
甜度高滋味醇和  濃郁臺灣 T4U 茶藝論壇& V' c6 H. ?* k/ t7 }) A! ~
讓人驚豔的一款紅茶~~~

好喝茶

04號的茶品.7 ^* M; a3 N2 L. m% L7 b
6.3G.80cc紫砂壺.茶乾呈索條狀,聞之有淡淡的草香氣.
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一沖.20秒.臺灣 T4U 茶藝論壇* X9 ]# ]1 _3 j* ]( n5 D

! @! v* x3 S+ S/ o% `香揚略帶草香氣(類似青草茶的香形),很舒服的香味.
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5 z% A$ i" v. |- T冷杯時略有潮味,應是未經復焙的陳茶.www.t4u.com.tw) S2 p+ J1 h# c
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湯韻略帶涼氣,略有陳放時陰染的雜味.
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二沖.30秒.
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雜味消失不少,香氣同上沖.2 ~& ]/ k5 s0 t% b' O+ |% K- U% {

1 G% @0 S+ y& I! e# A! h5 L潮味消散些了,湯質柔順.
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三沖.40秒.
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草香氣略降,類似木質感的香氣.
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湯質柔順略帶膠質感,韻味與回甘度清楚.
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四沖.60秒.有木質香,韻清楚.臺灣 T4U 茶藝論壇' F& F6 \6 K6 o
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五沖.90秒.略同上沖.. z( S, ]7 s# Y5 f3 k& s# B$ G

1 c& c! b7 z% m六沖.2分鐘.香氣與韻味皆降.甘甜柔順.膠質感也略降.
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整體而言,本品應該是沒復焙的老紅茶.
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7 C  V$ G% t$ L0 ?雖然1-2沖略有潮味雜氣,但是無傷本品的品飲價值.
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很難的喝到的原封老紅茶品.應該超過5年的陳期吧.

沒時間

聞茶乾發酵足，甜香帶蜜香，有很輕微的草腥味
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+ R0 P1 e3 \7 H8 g# S7 K選薄胎茶壺置入少量茶樣（泡開四分滿），因為猜測若不是紅茶就是美人，紅茶機率大
, b1 S: i% f7 G1 V( i茶乾置入溫好的壺輕搖感覺茶香濃且豐富，香型判斷應是紅茶，自此決定泡茶方向。- N. ~& ^% f! C; x# s0 \- x
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茶湯質感不錯，湯色濃亮，入口後略帶涼韻，收斂感適中。

夢幻茶

4號茶9 y; A4 A" y8 w
香.高亢香.紅茶香..
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可能是新茶的關係茶湯似稠.但.喝時又感覺柔度缺..也有可能是青心大冇品種的特性臺灣 T4U 茶藝論壇  Q0 G, ?( F$ K  W: m' @- w

( V5 l: e3 h/ h* t0 J澀能更少些(依紅茶全發酵而言).將更好

samko

條索似紅茶 帶草青味 味似美人

idiot

台灣條型紅茶外觀$ }: e  q8 q8 A4 P" C5 v5 y
臺灣 T4U 茶藝論壇0 S2 B3 i' D9 M+ }
帶草腥味 甜香 . y6 l" K& j9 k1 ]

. |4 R, N7 {- a7 }& E4 G- g水澀味重  要泡的甜潤 就沒法濃 現在也不會滑