編號第 14 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：threemanss; K* C, W- Q& z; U) p5 E3 o
茶葉品種：易昌號
6 ^+ O: r* C3 a1 w& t0 r2 E茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.14
+ U0 \7 y' J$ k1 d: n

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2010-8-3 11:19

lee480318

NO.14 也是一款大樹茶,約02年左右的茶,很有易武的 feel( N, S1 G4 I9 H# c& S. o
茶材不錯,可惜可能是存放上通風過度及有些受潮www.t4u.com.tw. I3 F  d& Z! n
現在喝來力道很弱且水味明顯. [( {& w$ r1 N6 a
但依然不失易武茶香甜柔和的特性

chen

No14:+ {( P6 V" {% R- z# o8 L4 i+ V" @
生普
: N# o. b9 [8 Y. u蜜黃湯色  微煙燻味
' @  O. _0 t* k6 E8 ?甜果香
5 x, \7 {! g0 O8 ]; J似易武味但香氣的細緻度稍弱$ T* {2 J( j/ z3 I" U& o& [
易生津  無苦澀  回韻佳~~~~

天夜

NO.14茶乾-枝粗葉肥, 淡淡的香) P. [' L* e0 ]2 }1 B4 M1 u, J
茶湯-香甜柔, 微澀,應該是易武大樹茶.
( n/ }; c2 u% D. Q1 W8 A( e1 f7 o2 Hwww.t4u.com.tw口腔留存度不夠,茶滋味不足, 不知是哪裡出了問題.

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14臺灣 T4U 茶藝論壇* ^# P' z5 v# B/ V0 c
茶樣約14g，取10g沏泡。) |2 G/ k  j8 D% u
茶乾4 G$ Q- t. y. }6 s, V% N9 j

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2010-8-14 10:51

/ H7 p" r. A! t$ M9 G/ s
臺灣 T4U 茶藝論壇; f* H3 t+ X9 Q8 Q/ [9 p* h

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  C5 x8 v3 L1 N* E: S/ Mwww.t4u.com.tw
% a6 `3 A+ i5 N# y& D* Y% Y7 G第3&7沖茶湯
% @! l, U5 o/ Z; ?www.t4u.com.tw

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2010-8-14 10:51

臺灣 T4U 茶藝論壇% e- a5 N7 _" o: x% k. I
' a+ o7 x! z5 z2 B1 a6 v. c' `
第10沖茶湯&葉底
0 D) @/ @# |9 P臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-14 10:51

: m3 t* _: Z+ W: N% R% u0 S: m# j
葉底
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2010-8-14 10:51

瑩瑩

08/14  盲飲體驗茶樣NO：14
: H7 C- m6 o( g+ V茶樣約14g，取10g沏泡。
" S9 C2 J3 d, _! \6 ^* qwww.t4u.com.tw7 y# k$ ]# d' R7 ~
茶乾條索完整茶香沉穩未顯，倉儲乾淨，猜似栽培型喬木茶。
; }2 L3 ^% w. W1 P1 mwww.t4u.com.tw
' g0 U* Q- H' C: |, W2 c  A" n$ s3 w臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯前段：茶香類花果淡香但隱而未顯，湯滑略有膠質，微苦微澀微酸約可協調，但呈收斂感包覆口腔，可回甘生津唯力道不強；
" P0 Q! d) Q* @臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯中段：茶香茶滋漸淡，茶湯膠質感驟減，收斂感持久，推估約5年陳期；
- y; O8 ^4 P: P. {, V& i茶湯後段：湯呈清淡，收斂感依然留存。
" d" C# i, {, i, L3 o4 Zwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇; q/ ?' k9 o" w0 U! E
由茶湯口感及葉底呈現，此款茶品應似栽培型谷花茶。5 ~5 k+ c  Z* [- ^
此類口味的茶品，常見於包裝紙印上易武、古樹、喬木…等，小廠產製的普洱生餅，算是不錯喝的茶飲料。

羽身

開湯 溫潤泡8 j3 T; L* z; l3 e: @! K+ e
第1泡   茶湯細緻 口感水水的 香氣不是很明 臺灣 T4U 茶藝論壇7 f# S: z  `" a5 f! S
第2泡   40秒 茶湯依舊 口感還是水水的  大樹查無誤臺灣 T4U 茶藝論壇: T8 y  w2 t( \; _- K' X5 M
第3-5泡  時間拉長 口感同上 清甜順滑7 C4 [" q/ Z$ A, V7 X; E! ]
喝至第8泡口感變淡 依舊水水的! X) ]8 e+ y: d) y9 X0 m
綜合飲後 有股熟悉的味道 易武大樹茶 應該是新制程的產品 要看這1  2年的變化 或許茶質可以轉回來
" l  C% T2 U- L9 `; _臺灣 T4U 茶藝論壇估計應該是02 或03年的茶

劍痞

今天下午試喝編號14的茶樣,觀察樣應是不錯的大樹茶,至於是哪茶區等試喝才能分明.9 x- o- l! s8 I$ `: j9 h

( D, O% b# ~) h) P3 O第一泡:茶湯細緻柔順有點像台茶水水的,生津力道不強.有點滑.茶香可說幾乎沒有淡淡的果香.有可能是長時間放在較高溫的地方導致香氣不聚.下一沖時間拉長至兩分鐘臺灣 T4U 茶藝論壇" O* t: g( a/ b; p6 W/ n$ o) f8 V4 T
第二沖:同上,有點怪,下一沖放涼喝
3 c+ }. j, h5 P  {  A1 O第三沖:茶湯微苦甘甜,具有刺激感.茶香有點酸韻,木質香.有點年份的茶應該是易武落水洞或者麻黑
" c. r( z4 K- a3 Y' X臺灣 T4U 茶藝論壇第四沖:一樣放冷喝,感覺同上.  `2 u% T" d3 w1 M$ G0 V# R
第五沖:一樣放冷喝,感覺同上,下回再改回熱飲.
3 A5 }; a8 T# d( e9 t5 m第六沖:茶湯柔順甘甜薄水,生津度還可.有一點果香味就是不明顯
4 N2 A  v5 b1 ?$ r% L1 g第七沖:同上.不再多試
" O; c6 T8 y) I! u以上品飲的心得, 這片茶有可能是長時間放置在較高溫的場所,亦有可能是通風過度照射到太陽,年份推估是2005左右.茶區是易武麻黑或落水洞.

好喝茶

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2010-8-17 00:53

www.t4u.com.tw- B* K6 ]7 J" O$ O  A
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2010-8-17 00:53

臺灣 T4U 茶藝論壇) x# Z9 ], x$ v0 ~4 Z6 @. ~" ?

" s* \/ [$ Z1 g2 s臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-17 00:53

! F$ [; O  }1 M/ @www.t4u.com.tw
* z+ \/ m6 n6 \1 _4 f這茶好像有點受潮了.....不曉得是原來就如此還是夾練袋沒封好的緣故??www.t4u.com.tw; Z' w5 e9 [' x

  @& m) `9 i6 j$ r( p" `; E熱湯時略有潮味,與倉味不同....可惜了.
2 n1 Q, y" p+ e1 m. D8 R. Twww.t4u.com.tw" b; I3 I9 q' ^9 g0 \1 k
湯質柔順,微酸韻略苦尾,香氣並不明顯.
9 l9 h  [! ~7 F# u+ _臺灣 T4U 茶藝論壇
6 t! t; O" |4 e- `1 e5 Y出現了淡淡的青草味.雖不是陳年的茶.湯質並不霸氣.7 y3 ?( L8 \/ n8 S+ o

7 e- n/ {, g9 f6 {5 j5 [這茶不像熟悉的廠茶,比較像是目前流行的...xx號等類型的大樹茶.
3 G$ ?6 Q% T# u! g7 X. K- H; l1 v
但是又不像熟悉的大樹茶....????
9 D" q; }' u0 v$ s8 w' k臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇5 q' p2 L$ X8 S9 y! K8 L
整體而言,本品綜合感受不差.. Y; ^, @# n' L, g
! q- |6 z; ^  S" U
雖然青壯葉較多,但是可以明顯看出茶梗的長度較長.
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應是雨水後的茶料,不是春料比較像秋料(穀花茶).
& q+ U) o# ~- D* ]7 N9 q臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇( Z3 v" i/ F& C" ]: N2 q7 e4 k# d
這茶拼配的算是不差,或許是陳化的過程中低潮吧.
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目前品飲,雜味太多,有些可惜.