編號第 15 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：golden4 w! ~4 \% }' c
茶葉品種：10餘年老茶! _3 w2 a" Y$ |. m: z
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.15
  K* f" e$ q' R$ Bwww.t4u.com.tw

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2010-8-3 11:20

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒+ _6 ?- n7 s1 \2 I
茶乾有酸味，有炭味，聞有酸味喝有酸味，酸很淡，甜， 冷一點，酸味明顯，一直有酸甜味

若水

圖樣

若水

茶湯

若水

今早看到寄來的茶樣外包裝~~環肥燕瘦都有: t+ `/ c- z5 E6 v! k' {
這時的偶~~
' ^9 t, f) a' @猶如大紅燈籠高高掛影片中的老爺臺灣 T4U 茶藝論壇' u* o. I% o  X  B" b
想像更大一點~~猶如皇上御點妃子
& |8 r! g: J* _  B" ^1 l  J" F  W: B/ w想太多了!~~回來~~!www.t4u.com.tw3 |; j. U  i! b. Z$ f0 e' w

5 K6 Z7 ?' ?% O此茶一打開封口就聞到~~~臺灣 T4U 茶藝論壇: r' k% c' ~5 |- N8 N
清涼幽遠的老茶味....(真是享受)5 h+ m+ T% r7 v6 m
3 ~( p9 r4 Y4 m4 Q% P; t$ R4 }
開泡了~~2 w+ {7 z7 ^4 }. q, L3 ~, P8 H
阿...沒錯...就是這個!!老茶!!% ?/ ^2 C, p$ W/ j+ u2 s3 W
可以了解這曾經炭火焙的老茶
, O3 t% X# M' h4 r, [經過多多年的存放,今日與他有緣相遇
4 p+ }3 x! j$ o9 v細緻..沉穩內斂的回甘帶香(1~~6泡)
& |. o& N& s3 h7 e臨時想到用家裡午夷老茶來對尬看看
& \7 d6 U9 }7 H% k. m結果是~~
6 A" w9 K  A' y, s- D" Z: Z臺灣 T4U 茶藝論壇同時各喝一口!!臺灣 T4U 茶藝論壇. z3 f- G9 e4 W" `
兩者前後的搭配喝~~是很絕妙的棒:victory
6 S6 Y) z) M5 h15號茶是前5泡粉好喝
1 Y- v. m  Y" U$ ?6 pwww.t4u.com.tw對尬的武夷是後面幾泡較好喝
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5樓的左邊是這15號的第5泡茶湯
/ _3 |  S+ S  S9 o3 Q  ]8 U% M$ ?右邊是武夷老茶第五泡茶湯
) t6 m% p+ v" j6 @  T
! v8 A6 H" @! D+ H* P謝茶友贈茶:kiss(10月初可以多寄一些給偶)

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15% W+ M+ ~4 D% x) l
茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇0 o7 J' d) w- f/ a. k; x

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2010-8-8 23:25

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: L8 }! G3 Q, f7 i; e0 L

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臺灣 T4U 茶藝論壇$ B) O& H7 d. x# d7 X

8 D4 O% f" n8 E# {/ ^第3&7沖茶湯. K& {1 F& s2 e/ r* D# O

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$ _9 g+ j. g+ N4 ]$ x# `

' j; J' s( M8 X1 L3 p2 W4 @" o第10沖茶湯www.t4u.com.tw$ S, Y: {$ q, M) ?* a

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2010-8-8 23:25

. S- F& A5 Y% {$ R& H9 y/ Ewww.t4u.com.tw8 S7 O; ^8 B3 p
第10沖茶湯&葉底
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5 \. t9 b: S7 o! G6 M3 y
9 y% h  z- u5 {1 ]" I$ r& B6 P
葉底www.t4u.com.tw/ l' c6 o4 U! |' n4 \. ]0 ^. g& G. e% @

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2010-8-8 23:26

瑩瑩

08/08 盲飲體驗茶樣NO：15
3 u, {+ Q- M; _茶樣約10g，全部沏泡。2 A+ _- ^9 Z' Z3 T

" N) Y4 U  j- r9 J, ]' n茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，有焙火香然未掩茶香，估約20年以上老烏龍茶。4 C" w9 d, f4 n$ d( ~3 _' |/ A
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茶湯前段：茶香秀雅類花果香，湯滑柔略呈冽，柔酸韻既單寧收斂感可協調，回甘綿長生津汨汨；
/ W8 O2 X; [* ?4 D* z5 {0 e臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯中段：呈清逸花果香，杯底香留存度亦佳，微酸韻猶存與單寧收斂感仍可協調，回甘生津依舊；
- y4 b1 _$ p$ N% u- ~# R5 s茶湯後段：湯呈清淡帶甜。0 g; |8 r4 v% S% r! m+ z

: L  ?) [1 t# d2 C/ Xwww.t4u.com.tw個人感覺此款茶品似鹿谷茶區烏龍老茶，茶乾微存焙火香，茶湯未覺火燥味，推測應有文火焙清整理。
5 c  ?* q1 N6 o整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶，讚！
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9 V7 k5 C1 Y6 {0 o& K( i臺灣 T4U 茶藝論壇PS.置茶量若有12g，其香滋韻應可更臻完美！

福嫂

謝謝茶主人分享好茶臺灣 T4U 茶藝論壇' a5 i. |' z& Q
應為台灣高山烏龍焙火茶，略有年份（粗估為民國８０中期上下）
5 ?! i8 u% a0 X$ t) q$ t2 o雖稍有水酸，但不影響整體口感，後續整理得宜，是款舒服的台茶．

lee480318

NO.15 疑似走味後複焙的烏龍茶
$ `0 w1 v; C' L- E4 t  twww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇' [/ V9 f9 v- a2 R: F$ S4 j
熱飲時略帶焦酸味,有香有甜,烏梅酸+水酸味4 a& X) N3 a  q5 j# O7 x9 k( `4 g
放溫後水酸,水薄,而水酸味蓋過一切茶味