編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi
5 r1 ^- E6 ^- B茶葉品種：(普洱)請茶主說明: b' M' b7 H8 q0 S7 c! c+ y! C
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18www.t4u.com.tw, E# p, z6 i0 R3 C/ J9 e$ k

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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min
( V3 z: l1 W& ?0 M5 i茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，
2 {9 w5 S+ @" V9 H/ G6 D第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel臺灣 T4U 茶藝論壇1 h; A# q* t! G+ b. z; u
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
4 {$ R2 J% E- _) T2 \+ x/ u但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...
( D! L7 ^% I! T$ R( Plee480318 發表於 2010-8-4 19:57

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1 [3 B* d" t& z, m% q( j& p! K
7 Y" Q+ s9 Q& s1 M% [    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高3 s" A6 x' [8 C4 j5 F9 g9 G+ b, w- U3 H
也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
: P: f8 b2 X6 ]( zwww.t4u.com.tw
- H+ x4 p. ?3 z: J這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強www.t4u.com.tw. `1 O, h4 u, H* `4 V! r( f
不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18臺灣 T4U 茶藝論壇. f# A3 H2 O0 U  \
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
1 S5 L- F" [+ t7 Cwww.t4u.com.tw茶乾
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2010-8-8 09:10

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臺灣 T4U 茶藝論壇3 }" T3 Z, x) W/ t. X% v- k" c

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www.t4u.com.tw8 A' R5 t/ o0 X$ Q$ B% E5 l
第3&7沖茶湯
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+ G! g! i. s+ w% ^& ~- |: I- b* Uwww.t4u.com.tw第12沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇" R/ f0 k# n: Q" j# Z4 R

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www.t4u.com.tw' q0 m5 N' {) S# o
臺灣 T4U 茶藝論壇! H# }3 Z4 v  z! o/ S. }/ p' w2 E$ h/ n
葉底臺灣 T4U 茶藝論壇* n! m+ X7 X1 C) \) ?

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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18% ^, z6 R; j1 S9 x, x! ]% Q
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇0 l- E& t6 X3 c, S
  y) _  ]3 M& V) `* v1 z
茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。- W; w6 _9 V, `1 x  U2 j4 l
! W% H& G/ D3 L# ~" k- s9 ?
茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
- M* l3 H2 J' n  ^4 e" C7 ~9 N8 m茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；- i. l: G- D( R% [, v
茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。7 S* o! T4 T: O6 z7 ]# N' o: g/ u

; _8 E% I# L; c) `$ ?( p8 T從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；
0 |  Y$ Y* _1 y整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果
2 [0 s) i  M. @. p/ q. ^臺灣 T4U 茶藝論壇
: \; x4 X1 t$ o! l' m第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
! v9 ^( G: {0 h: F; i+ o' Lwww.t4u.com.tw第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開- e7 q" S  S  ]1 S( `' i% J
第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀臺灣 T4U 茶藝論壇% R! s  h8 f. C& H( p
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶
# d3 q, H$ ]8 N1 E第五沖:同上
* I, r3 u/ }# S: k1 z: T品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味; T6 v! ]- h1 K
茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸4 @" j/ d/ e* [, o1 K! S
茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....
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: ~! A% X( [4 k5 U茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
0 P* ]1 c% U5 O4 g+ l4 X  M有苦澀無大礙..應可期待的一餅