2010 論壇週年後記

嗜茶士

我以前是玩音樂的
喝不到自己心目中的好茶才學做茶
艱辛和刻苦歷程挨得便是快活

孩提起就愛玩樂器
高中時進入學校的管樂隊
17歲便偷偷拎著樂器賺外快
至35歲從送葬樂曲至喜慶宴晚會到歌廳夜總會再在歌劇院樂團工作
偶爾也編寫些流行音樂的舞臺伴奏譜和簡單演奏曲譜
最後在舞廳演奏舞曲
一直以演奏音樂為樂

可是在台灣景氣太好那段期間
舞廳突然來了好多田僑和穿布鞋的 ... 爆發戶
他們不愛聽專為標準舞編寫的舞曲
常常喝了幾杯貓尿後竟在小姐面前起揚威
叫我們不要吹了
還說吹沙小
他們不就是只聽懂現時的流行歌曲
一邊可跟著哼上幾句嘛

爽了沒事就走過來叫我們演奏些低級流行歌
還常常忘了付上精神損耗費和遮羞費什麼的
曾經一個晚上演奏七次風吹砂和五次昨夜星辰
此後過沒多久我就辭職了

一樣是以玩藝術的理想在茶葉製作上尋求實現
當然下過很大工夫去理解其中各流程的奧妙與相互關聯性
親力照顧由毛茶製作到烘焙各環節，每款茶都必經過不眠不休的艱苦雕琢

從此我的茶不願隨便賣
倘若發覺對方喝不懂
我就說這茶都已賣光了

因為一直以來就是有一種確切的認知
現場演奏和從機器放出來的聲音給跳起舞來的感覺是不同的
我的茶就如現場演奏的音樂一般
香甜要在舌苔上舞動著

可這幾年我也沒那種想在人們的身上去尋找特別成就感的心志
即便大家都喝不懂我的茶我也不那麼在意
反正我自己下半輩子要喝的茶都已不缺

到今年才真正回到玩茶初衷
結束一直負成長的門市業務
已不用愁著賺錢供養房東
現在僅想能夠維持好T4U論壇可持續運轉
那就一切OK和大幸運

唯獨一句感謝大家對T4U論壇這麼熱烈支持的話
恐怕要留到下輩子才說得出口

以上，聲光 18 載及 25 年茶葉玩耍加論壇 7 年壺荼歲月剪

台灣加油

首席義工~實至名歸

無事閒逛

回復 25# 傳奇


    深表贊同,

    有茶友告訴我
    T4U是個專業度夠, 詢價, 交流的好平台
    很多會員都是資深茶人, 所以可以常來逛逛, 學點茶識

    上來後, 真的學到不少東西, 也買到不少好茶,
    卻偶爾看到一些奇怪的帖子及爭議,
    讓人一頭霧水, 想說這些內容跟"茶"到底有啥關連啊~

    維持一個專業論壇確實不易,
    希望大家能多加珍惜, 一同來維護

若水

一份俠骨的堅持
管它宦官弄臣.江湖險詐
一如瀟灑的情境
任憑潮來潮去.日月星移

一樣賣茶萬樣心
一樣喝茶萬樣意

一切隨它去
心中自如如!

傳奇

2010年T4U週年記

每個人心裡都有一塊夢田，想完成屬於自己的夢想

在夢想的追求中，總是會碰到不如意的事件

這當中，有人與人參雜最重要的因素

有時候是助力，有時候卻是阻力

網路的掘起，讓人與人的接觸更為頻繁

有人跑的快，就成了起跑者

但是，贏在起跑點，不見得會跑到終點

心力與體力的交戰，有時候成了最重要的關鍵

「不迎客來，不送客去」只求道合，志同道合

「T4U」的創站是嗜茶士先生的心血，小妹我，看在眼裡

大家大辣辣的在評論著網站，該如何又如何

請問：有誰咨詢過嗜茶士先生的想法或者是理念

簡單的字眼，大家卻看不懂嗜茶士先生的執著

『倘若發覺對方喝不懂，我就說這茶都已賣光了』

說說T4U創站之時，人煙稀少，大家都還停留在無所不談的醉夢中

小妹很清楚～

本站是將結合各種茶葉類別，在此討論研究，進而提供優質的茶品，為首要目標

關於版塊的管理，在某些地方似乎是有欠思量

但是～我知道，剛開始為了人氣指標，總是需要一點油來滋潤

而這陣子，也似乎是感到太油膩了

會到這裡的茶友，小妹猜想～年紀都應該不會太年輕

社會歷練應該也不會太資淺，認真爬文者，應該也很能了解一二

有人是想快樂的過生活，有人則是想認真的過生活

一個大眾地方，要如何因應大家的需求呢？

「一樣米養百樣人」我們永遠無法去了解別人，或者約束他人

但是～基本的尊重一下，嗜茶士先生的創站理念，應該是需要的

總不能「喧賓奪主」令人傻眼

與大家共勉

假如大家有很好的善知識分享，也竭誠歡迎用美麗的句子提出來

讓大家知道

福嫂

老大謝謝您
其實因為您對茶的執著，才得讓我們享受到這麼好的習茶地方．
．．．．．．．．．．一切盡在不言中．

captain007

嗜茶士版主大大:
感謝有您你們這些版主大哥不辭辛勞在此的努力....
早期的茶顛網友,也有所寄託....
看來大家對於品茶論茶都有很大的進步
再次感謝............

jiang

杜兄製茶焙茶專業老到,
管理論壇則是用心費神,
個人甚覺慚愧,
承杜兄抬舉任區版,
卻沒能分憂解勞,
一則因日間公務煩忙,
二則因近年調整作息早睡早起---
晚上十點前就寢,晨五時起身運動,
是以能上網的時間就短了,
不過茶也還是喝的,
t4u也還是看的,
杜兄仍得偏勞您了,
加油!!

tz@

令人感佩的  真正  愛茶人

茶學生阿祥

這就是堅持啊!