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2023春---------蒼龍(正常報關進口)
本帖最後由 夢幻茶 於 2023-10-1 11:29 編輯
茶湯是比賽方式沖泡之(3克茶+150cc滾開水=5分鐘倒出)
2023 春----雲南蒼山烏龍茶海拔2450米 (高度與福壽山農場相當)
看葉底的發酵度與漂亮.在製作茶時的日曬.走水是很順的，最後發酵.浪菁程度也到位.(製茶師傅有點厲害).....
茶品最後階段整型採用不經過豆腐機而用純手工揉捻整型.所以茶梗有些明顯。
茶園因是從原始地開墾種植就無施農藥與化肥採有機管理.有超高寒冷地所以茶葉就生長很緩慢(從茶葉的葉距短.葉子小).從茶湯的濃強度與耐沖泡感覺出來 。這春茶生長更似冬片短小精幹.茶葉茶湯可累積更多的內容物。
泡完茶葉後置於比賽杯4天後才微發霉(一般二天就腐臭).好像與抗氧化物質多寡有關。
茶湯的表現屬味純.湯乾淨.溫潤.甜感.很耐沖， 茶香有入於茶水.喝來似一泡可以喝的香水 c/p質高。
歡迎茶人詢價.採購體驗 ，祝茶人佳節快樂、 |
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發表於 2023-9-27 19:53
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發表於 2024-2-19 17:05
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