threemanss

9/3盲飲心得：
2 g& _% W' {; @" l; |6 \0 {量全梭、磁杯、山泉水伺候！
) v% g, m3 R/ U* x) j) B. x% {9 X淡淡的碳培味，帶著微微果香味，輕度發酵，口感覺得茶菁有點受潮、有點薄水、微澀、兩頰有點酥麻，小小的回甘！看葉底陳化不均勻感覺也是款拼配茶。

沒時間

焙火老台茶，薄胎朱泥侍候，置茶量為泡開九分滿。( ]) Z1 [# D$ J- |: j0 b. {
! K' ^& l: M! q1 P
茶湯前段稍悶，入口有點滯，感覺存放過程可能受潮或是環境不佳，4 D. D. U. m4 S. _
帶酸味但是不太清爽，喉頭包覆感明顯但回甘不強，喝著喝著，
1 y: B" q+ @4 w( W$ w+ P原本不是很舒服，但是中後段的茶湯喝起來已經較為清爽且不悶。* u8 G2 q% r* V9 {& `- w2 K
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+ w" x. U; c- _7 q+ q; ewww.t4u.com.tw猜測：陳期應該有十年以上的焙火台茶，因存放過程不理想而從新焙過$ L: _% O9 i5 \0 R
　　　退火有一段時間了（一年以上）。

劍痞

今天試泡編號12茶樣5 {6 }9 d' }- f" d/ g
茶樣:6公克,磁碗伺候.沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,高溫沖泡: c' G# T" [3 B0 f8 `, c1 R+ R! i
第一沖:茶湯有點怪,沒什麼茶味.舌頭一直覺得磨磨的.茶菁隱約出現一股悶濕味,茶湯細緻平順.輕微果香味.輕微涼意.
% ~+ _5 E3 Q6 N8 ~! w, d% u臺灣 T4U 茶藝論壇第二沖:同上
$ U# D# u3 }( W( r( T' F第三沖:同上
# X& b9 }0 v4 _" j: ^; J8 n0 l2 K$ g第四沖:同上
/ S* `0 U; n6 \$ Z# h7 L9 N. L臺灣 T4U 茶藝論壇第伍沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇( W3 R, A8 E6 X. Y2 W
第六沖:同上8 z4 ]1 \. N8 I  I* I1 |/ y
綜合以上試喝的結果,這應該是一款鐵觀音.茶湯有夠平順讓人很想睡覺.年份應不超過5年.還存有火味.

chen

No.12
' {# N& e3 A6 a* v; s4 m( p炭培台茶  武夷種？
2 ]' i" H. g; |( M, G6 V8 C, A中規中矩   炭培香  略澀感
" i0 ?9 e+ m9 Q) P臺灣 T4U 茶藝論壇茶香和回韻皆屬中上~~~

045045045

乾聞還是一股酸味.泡起來茶水茶質算夠.但是滋味平淡.無苦無澀無甘無甜.(都一點點)4 S( X  Z/ r+ ^% P/ F
不是個人喜歡的茶品.葉底很明顯有2種或是2種以上的茶葉混搭~算是拿來考驗茶友功力的茶.' h& s) j  K# p3 [
可惜在下功力尚淺.分辨不出.謝謝

布魯斯

取五克茶、100CC蓋杯、滾水沖泡
1 e1 R* F* v( @3 C第一泡30秒：焙火香、湯色橙黃、入口滑順甘甜、喉韻淡卻持久- C8 u& \' E7 ?# N, y
第二泡30秒：湯色黃、入口甘甜，但明顯感受到茶的滋味淡了! R' u4 p2 E, p, `7 C1 h2 {' ^5 x
第三、四泡皆50秒：湯色淡黃、入口微甘甜
0 t0 O! c4 L) F8 c) `2 r個人覺得這是款陳期約十年的烏龍，近期有再重焙火封存過。

golden

玻璃蓋杯過濾水
9 i$ ^4 y  B1 t2 h: I臺灣 T4U 茶藝論壇10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒7 B. T9 `2 r$ o/ P. x7 p- N+ i
NO.12
! G1 J& p, E0 r' x8 {6 c) U香揚焙火香果香+ S/ J5 O: d/ E- l% `% Z4 B
一泡入口有悶餿味 焦酸現微苦不澀臺灣 T4U 茶藝論壇. u$ j, }! H8 [
二泡悶味重不爽口微澀) v& C" B- r3 @9 c2 z" a
三泡花香現 悶味已淡 爽口 內質現
( @/ y6 }; J2 ?0 Swww.t4u.com.tw四泡杯底香雅甜香深遠 茶湯清亮順口 微澀感於上顎 生津
/ j* J  K# Q$ x五泡後湯清甜仍有質
& l: o6 W; s  m/ W: F0 d$ D9 o7 r此茶前兩泡入口不舒服 三泡後卻越泡越順口 一壺水都泡完清甜爽口

天夜

NO12茶乾-緊實 ,有舊味, 拼配的老茶,很好奇是什麼時候流行拼配老茶的?好像遇到好幾次了
, b, m+ d7 J, i/ a7 X" Rwww.t4u.com.tw茶湯-香顯質薄不耐泡, 有膠質微回甘, 香雖顯卻不清, 微酸微苦, 還算順口但再調整調整應該會更好.怎調整?我也不知道,  只是說出我的感覺!

好喝茶

第一沖.30秒.' |1 v7 h; {* n& |

3 G) e' f6 c0 H$ t7 b甘蔗般的香形,淡淡的火燻味.
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1 _! c* [/ [& ^# I. x. lwww.t4u.com.tw湯柔略苦,韻味並不明顯.類似烏龍的水路.臺灣 T4U 茶藝論壇" T- `# h/ |+ r8 a% \' M+ D6 A

$ |) _* g; {4 `0 I  V& F+ J二沖.40秒.
7 D$ p5 B% d. I3 _) w: t1 E( G3 n3 }, g; ^$ e! J
蔗香濃.木燻味.....6 A& O" @, A$ u% C

' m8 B  Y7 z# O7 v! v2 I( J湯質淡淡的.苦韻也淡淡的.
5 w$ b* H) ~7 M& [2 kwww.t4u.com.tw臺灣 T4U 茶藝論壇7 y' y7 U7 x9 P# O, P' y# p$ i
這茶有點怪....香氣濃但是湯質卻薄.... 臺灣 T4U 茶藝論壇) H4 H' d) a& G4 W$ k

1 C$ v$ T; f8 ?1 L四沖.1分鐘.
8 ]' l: U% S% P1 l- D, p2 a3 g- kwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw/ `; m5 P6 X, K& V$ e
香氣降,苦韻也降.....& \7 M# h/ l7 l2 W! j

! m9 J# H# ^; a' }" c茶的甘甜為較明顯些,但是...為何湯質依舊顯的水水的呢??臺灣 T4U 茶藝論壇) s! R; D3 H3 p, D$ s5 T. U

, N$ ]7 t2 g, R. n7 J4 u+ @; J本品整體的感受.......香氣勝過茶韻....
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7 B1 u4 v* \- Z, y" @' v! [9 m8 J葉底看的出乃為拼配的茶品,其中金萱烏龍的比例不低.
! B. m; B2 A- A. L) O% Y( K
; S6 V- c3 Z$ H- T: Q. ?( A4 w後幾沖則是呈現香氣勝過湯質的情形,飲之稍顯淡了些
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  G! S8 d+ B  O& D& Vwww.t4u.com.tw,或許是後學接觸的老台茶不夠多.
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本品總是令人感到,不夠過癮,有些過淡了,韻底不足的感受.

ulumochi

這茶不錯喝。
0 ]  m  ?8 _! Z! j9 m, Z& ?微微的火味，微微的酸，還有微微的苦，可惜茶香味有點跑掉，此茶溫溫吞吞的適合打電腦的時候喝