lee480318

NO.2 怪怪的茶,有著LV+LP的感覺/ B- s* B  N5 k5 h
熱水一沖,就馬上聞到很道地的中火烏龍茶香
1 D9 d/ P; a" K4 J% X: {/ u) V* f/ E臺灣 T4U 茶藝論壇熱飲時,剛入口的感覺也優質的碳焙烏龍茶的香甜
/ U3 v% e. `/ l0 X2 R) U8 U8 A7 J- G0 d可是沒多久口腔內就反出了一種很像大陸綠水觀音不自然的香味
3 P7 p' f: j) _7 g5 Wwww.t4u.com.tw接著反出呆甜味,之後整個口腔變得乾澀,體感也悶悶膩膩的. 臺灣 T4U 茶藝論壇% s* f! y' r9 Y7 A* m0 w* y9 D
這口腔的乾澀感也不是火燥感,而是一種類似味精加太多的那種乾乾束束的感覺; S( X$ F" ?) j# r
第四泡開始有不錯的蜜甜香,但整個體感還是不怎麼好
  D* O. m0 k$ K4 Q& W7 m  Mwww.t4u.com.tw放溫再喝時,感覺到一股舊味.
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這茶應該是有拼配的

瑩瑩

08/06 盲飲體驗茶樣NO：02
( X8 _6 @& x' `2 Y臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約12g，全部沏泡。3 k: K) y: l7 g1 h

; J( x, M4 Y! k  O9 H8 r: d茶乾包揉緊結，熟甜焙火香，比賽式電焙近年新茶。
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1 j! L5 d) ~+ S' P. F9 S茶湯前段：茶香馥郁類熟果香及焙火香，杯底香留存度佳，茶滋濃郁苦澀並顯，苦化可回甘，歰感持之以恆；臺灣 T4U 茶藝論壇) a. I' @9 y* _; T& S& o( a
茶湯中段：呈花果熟香及蜜香，杯底香留存度亦佳，湯帶甜味然苦澀伴隨；
& }5 c% p0 L) \3 T' Z) t; y5 n! b' kwww.t4u.com.tw茶湯後段：湯呈清淡帶甜，苦澀雖淡貫徹始終。% u, U; Y# X5 h8 |( `' G9 W  x3 p( w

7 m$ G) i* L; z, A8 p" v個人推測：此款茶品可能是境外毛茶，境內茶師加工焙製。
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PS.以乳酪蛋糕為茶食還蠻搭配！

瑩瑩

08/06 盲飲體驗茶樣NO：02www.t4u.com.tw9 |( j2 ~( n5 I( P3 x
茶樣約12g，全部沏泡。
4 s' P% Z  J2 ]$ c  s# y茶乾
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2010-8-6 10:23

1 V4 c# `3 [! S" ~. t臺灣 T4U 茶藝論壇% j& s) \% c5 m' `* v

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2010-8-6 10:23

4 {5 _$ P" F' ^4 \# i" B" o
1 W( d! X) W- V; W第3&7沖茶湯
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2010-8-6 10:23

$ ?& Z9 M4 M" n4 k  n臺灣 T4U 茶藝論壇
, [7 @; U% ^0 v0 b2 v, W: Z第10沖茶湯&葉底
) t! k# l2 g6 r' G2 b: T臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-6 10:24

9 W4 V1 p& l) I& }: T
4 p  r0 `  R$ q/ d5 |葉底www.t4u.com.tw- A, C: {+ E/ W2 ^

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2010-8-6 10:24

羽身

開湯NO20 _9 d% i! c7 s4 n5 ]( R6 {2 q4 f2 v
此茶中度炭培烏龍茶 伙味尚未完全退除 稍有燥氣
. I% J. L' f, ^# r9 S$ r6 s 香氣被炭火味蓋過 有蔗糖蜜香 感覺海拔不高
) Q. h: E, [) ~& \ 葉底略顯單薄 厚度不足 年歲不高 但不失炭培茶的風韻 需要再等待

chen

No2:
* q& j# j* V. ~  L9 @臺灣 T4U 茶藝論壇古早味烏龍
2 ^5 i$ _  C* f% p2 x' v1 Q: S' T〝蚱蜢腿〞形狀臺灣 T4U 茶藝論壇1 h% Z8 k0 S# R9 e
聞起來有很濃蔗糖香! Q  H( J$ p+ b3 z" [
悠揚持久……( k% X! \- X/ k
茶湯細緻甘甜    輕帶著蜒蜜香' J; @  K5 c& U" M, u
發酵足   湯與水的融合度極佳
3 D/ Y6 a; T: M( c; h% O久浸微苦中帶甜的韻很棒~~~~

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台茶~半生熟~台茶27號的半生熟茶~可是有聞到烏龍茶的茶香~所以應該是有混了一些烏龍茶一起烘培~  k% q1 {$ _- }, L! \9 J% e* y; u
第一泡沖掉~第2泡好向沖不太開~茶水顏色較淡~應該是溫度比較高的烘培造成的.第3泡茶湯顏色出來了.
7 Y* U& s. E8 o7 o* H' `茶葉也泡開了~口感甘甜~水並不是很順~喉底留下的是甜味~所以判斷為27仔茶(沒記錯的話叫翠玉)& L( v7 z) ]8 d5 w1 f5 r. l# c
第4泡以後悶悶的感覺消失~茶水轉比較順口的甜~基本上這個茶品質不錯~不過不適合泡厚跟久浸~

布魯斯

觀茶乾，烏黑、緊結，以磁蓋杯沖泡。
3 S  i0 J# h! b; C% d6 L溫好杯，投入五克茶，有很熟的碳香，感受到火氣。
/ F' K. M5 `$ [) E# ]' j沖三泡，每泡皆60秒。8 q; l3 d! `6 ]: k4 U; I
每泡飲一杯：' k1 X8 U% h( J- l! R9 }! [
湯色明黃帶橙，茶香被碳香蓋過。
5 |' D; f; Q: O. K: n8 V臺灣 T4U 茶藝論壇入口甘甜、微澀；入喉後回甘有韻、確也感受到燥。
8 w# i; Q$ z# [前三泡混合茶湯，隨意喝，卻感受到淡淡的水味。
, g, j6 J8 K- y. O+ |7 P臺灣 T4U 茶藝論壇
$ D+ O7 S0 \- D& |6 g% b* @- Hwww.t4u.com.tw可能是未充分醒茶，過幾天再試一次。

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.02. l" h% ~8 y+ k- F. c' P) U

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2010-8-3 10:58

t4u2005

8g，8杯，60、30、60秒
9 }+ ~5 T/ ^$ E; z6 o* X" j* ~茶有炭味，很香，微稠，有鳳梨味，蜜香味不明顯，有淡淡回甘，這一泡太淡。也喝的出炭味，但是退掉很多，www.t4u.com.tw! y) q$ W9 R5 f6 J  Z9 |
第二泡，還是感覺淡，鳳梨味，第三泡有蜜甜味出現，上顎有苦，回甘，兩頰微有澀感，茶湯水水的