編號第 07 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：沒時間
' ^: h2 _( y4 W- q  z: B! E臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：請茶主說明
& Q' Q/ B, A$ }茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.07www.t4u.com.tw3 m- p0 c6 ?  Y

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2010-8-3 11:09

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07& ~7 T! q8 g* \/ `
茶樣約11g，全部沏泡。
/ o" C3 C) u( A' [茶乾
3 T$ |- G& a9 Y% o1 Z' W2 _; kwww.t4u.com.tw

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2010-8-5 12:45

4 D8 y* F: y5 Z5 B# [+ w5 g4 o* G8 O9 ]& Z. k9 A# [
第3&7沖茶湯
) u- O4 v1 w( q

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2010-8-5 12:45

www.t4u.com.tw* `# E2 z, G6 F
7 Z, ~; X: k7 x; T# L1 [2 s
第10沖茶湯www.t4u.com.tw3 k( B  K. ]( ?& H8 W9 l0 P0 D% G

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2010-8-5 12:45

* R4 }5 u* g0 k/ L! fwww.t4u.com.tw% M( p3 q* w5 K) l6 F$ ]
第12沖茶湯&葉底
, Q( {9 c4 e( H# z

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" P7 z$ ~; W( P0 S3 x& N5 ]
. o7 ?. H3 }- B) c& S# K( S/ Vwww.t4u.com.tw葉底# v  j# K9 l: c* O; P9 v+ R% W

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2010-8-5 12:45

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07
- E. E+ i2 \7 P: W茶樣約11g，全部沏泡。
; w4 ]: L, c, |% a* rwww.t4u.com.tw2 d7 h: e7 A: c4 y. h2 F
茶乾條索完整美觀，焙火香淡而未掩茶香，估約10年陳岩茶。
( K' R2 K* n# N0 M
% f& ^# t: g. E' L臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯前段：茶香馥郁類花果香，茶滋濃郁呈冽，酸韻既岩韻顯著，回甘綿長生津汨汨；www.t4u.com.tw1 a8 c0 ^: r: S5 p: w
茶湯中段：呈秀雅花果香，杯底香留存度亦佳，酸韻猶存與岩韻之收斂感可協調，仍可回甘生津；' T; ~# {/ G# w, N2 r
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。: B" ~* S( z7 f  Q3 I. l  W  M
+ N- J( K- T( @5 l8 I$ d& }
整體茶湯表現甚合個人口味，一款好茶，讚！

天夜

NO.7茶乾-酸味中帶點炭火味5 Q% ~4 c2 f& _1 R- A
茶湯-輕泡, 酸味明顯,有炭火味,微生津3 k/ m% B; g! \* x: f, Y) D
重泡-依舊酸味帶炭火味,舌面會澀
4 [$ B- e1 Z9 p( a茶捨-似乎有股果香味想衝出來,可惜被掩蓋住

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺
! _. k0 j5 U, v4 o- O" Q% i9 |) }前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了
' U4 m7 r: I  u臺灣 T4U 茶藝論壇這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚度及陳韻都不錯5 D" s3 R& F$ R- ]; j" W6 h
優質的老茶

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺
# l+ b2 J0 t$ y  r7 f前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了
, y- Q; Z! J2 {4 {$ _這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚 ...
. Q5 L9 K; `- c3 P" X' Y臺灣 T4U 茶藝論壇lee480318 發表於 2010-8-6 18:59

0 p- t3 [  C/ m: Z5 U
# r5 n6 W/ o8 T) ]- A; _& Q臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw" K1 |8 F/ O2 I; o' F
    不過這類茶不是我的菜3 P/ `* l3 ]/ z# B9 F" f7 c
因為喝來沒有穿喉入肺爽感的茶喝來總覺得悶了點
8 Z4 o$ O$ ~4 i8 e" D8 P純個人口感上的喜好啦,無關茶的好壞.

羽身

覆焙老包有年份(20)年上 茶乾烏梅香 微酸4 Y/ D: o3 \- M6 O
溫潤泡 開湯www.t4u.com.tw. [- l1 g/ e* c" G! ]7 L
第1泡 30秒 酸 茶湯清甜 烏梅香 口腔穿透性佳
' h3 l* ~4 g" P$ k2 v第2泡 30秒 同上臺灣 T4U 茶藝論壇& ?/ [' x" f& v9 t, R  q
第3泡 40秒 微酸 茶湯轉涼  葉底活性佳 好茶 唯香較不顯

阿德

我猜是岩茶+ D2 n6 w( V7 |7 e! d
茶乾酸韻明顯、有火味
3 l3 N; A7 K9 a5 I1/2壺茶葉- ^/ D6 M" [; x* l& N/ u- R
質厚、酸韻美
! A9 ]  x& H& i7 i, J置冷略酸轉酸，舌面有澀刺感，火味漸顯' S4 h' x; I( h" s3 D
高溫快出表現較美，不宜久浸重泡，也不適合置冷飲用
# t* K: V0 y' J- C, V' D7 @改變泡茶技巧，應該可以表現更好1 a9 E$ ^" E, P9 M# x3 x5 r
保存很好的老茶

hifi

有岩茶味無岩韻  w- z7 t: `9 j2 |
找不到岩骨! _5 B( M% ^" W' t
感覺是半岩或是洲茶- {: s% \  C/ W, _$ _' _
雖然有點兒年份, J/ |% V% N3 O4 i( r" K# ]+ C( X
也難掩製作時精簡的痕跡
& w3 \8 i9 b/ d! F0 p縱然坑火入木三分& |. N( k6 Y3 b5 \9 d/ }( q
麻雀亦難成鳳凰
9 y. A8 g5 u- ]8 g哪兒尋得名岩且值『半壁江山』www.t4u.com.tw3 o+ F. z5 {/ S9 M; |* y: e8 H0 ]
縱親臨，我看也難！