編號第 09 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：0450450454 K7 X1 U4 v  V2 }
茶葉品種：八中(請茶主補述)
5 x! D% U  Q0 o; n2 H臺灣 T4U 茶藝論壇茶主備註：請茶主補述

lee480318

NO.9 是款很不錯的老熟茶呢www.t4u.com.tw; ^+ N: o' s( o  Z, p* G
雖有入倉也還有堆味,但很乾淨,有樟香,甘醇柔順好喝
. T5 F. ]. F( D$ I+ y' d茶材滿細的,可是是熟沱.

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.09
  u: K1 _3 T$ P* lwww.t4u.com.tw

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2010-8-3 11:12

chen

No9:. ^6 n/ E8 @2 A, u  n, S
熟普  無雜味
- c/ e7 w: v- _6 W. I茶質香甜  乾淨  回韻佳
( X1 O  g, X3 d9 {' B2 n/ A是中規中矩的熟茶~~~~

threemanss

8/5盲飲心得：
: V! X: A3 a  a3 C9 |% @量全梭、磁杯、山泉水伺候！8 l2 N: b* n: d$ B
茶樣外觀推測是熟餅茶，開湯、聞葉底是入過倉的熟茶，倉退得很乾淨，但有個味道很吸引我那就是熟茶「香」，很香，香得很舒服，類似桂圓的香氣，一開始就沈浸在那股香氣中，茶湯色澤呈現深紅栗色、真是漂亮，葉底為標準的熟茶底，色澤紅潤、有活性、沒有「黑條」的葉底。茶湯入口，有點失望，薄了點，感受上！兩頰、喉嚨些許的生津，個人推測此熟茶應該也是廠內茶，勐海茶廠的7572或是省茶司的茶品，年份預估大約00～02間的茶品。
0 }- \2 T; i) e0 z% j1 l9 \3 ~4 v此茶可惜之處在陳期不夠也有關係，主要在茶湯在舌面的感受度差了點，舌面會有微澀感，而非熟茶該有的「滑」，另外在「甜度」的感受上也弱了些！

天夜

NO.9茶材細,無雜味, 很像熟沱
" _  l- n; E# g3 a" w& }臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯-很漂亮的顏色, 乾淨, 輕渥堆味, 雖香滑順口 ,但滋味好像薄了點.; Z! a0 o9 U+ n8 o2 R- T5 ~5 F
也是一顆安全規矩的熟茶

劍痞

今天來是一泡熟普,那就來編號9,初闻有一股臥堆味,從茶觀察此茶有可能是熟磚跟香菇兩種造型其中之一.昨晚已先行通風,今早試飲.心得如下:www.t4u.com.tw! e) G3 T' R0 X  ~' F

5 G5 d! H! R3 `* f茶種:普洱熟茶(我認為是茶磚)4 N. @& ?7 g7 T: C( l! @8 n
茶乾香:有一點的臥堆味.
4 o$ [/ H" N4 B7 U) p茶湯:醬油色$ c' s8 t. x8 j& @: S$ ^
使用重量:6公克,沖泡時間一分鐘,每沖一次加10秒,使用瓷碗伺候
" G3 h: _7 Y1 h3 m; [4 H- L臺灣 T4U 茶藝論壇第一 泡:茶湯帶有一些雜味算濃稠,茶色有點濃的像醬油,不清扣分.茶香雜味很多,有一種味道是我不喜歡的二次發酵味(隔夜茶的發酵味),但是老味還漫重的加分,此茶雖說是熟茶還是有入倉,還是有一股悶濕味.還有一股濁濁的感覺臺灣 T4U 茶藝論壇& I  `* l$ W3 o% B% \  S6 D
第二泡:.茶湯一樣有點惆,還是有點雜味還算柔順.有一點滑的感覺,茶香還是有點雜味
8 Z, u) g% Q  d: E1 C第三沖:茶湯稠度轉為清爽柔順,雜味不見了,茶色還是不清.
1 v! j! p; }  L5 B- O第四沖:茶湯微滑順口,湯色一樣不清
7 U# d) G3 w: c) _2 |第五沖:結果同上湯色轉清,茶味稍淡轉化為甘甜,帶一點點微酸! d+ y: P3 N7 h3 {  \# ^
第六沖:結果同上+ ^2 j" X" _: k/ m9 ^/ P( F' h
第七沖:同上,不在多述7 V. u3 n* _+ M8 d0 K$ G( w. S4 r

' f5 E) M* L, [5 y8 E" _- ?臺灣 T4U 茶藝論壇綜合以上品飲心得,此茶還需要通風醒茶,年份推估很難我想這應該是90年代末期的茶品,不是孟海,下關的可能是性比較高.至於編號我無法下評論,我只喝過7581跟73熟磚,還有一些下關境含重.熟茶我偏好孟海.我後來有用2003年的7581去對試,感覺差不多,只欠老味.這是一種很大眾化的熟茶,我也能接受,要說她有缺點就是茶湯的層次感不明顯稍差.這茶我在工作中喝,我會喜歡.

羽身

很特別的熟茶 渥堆工序及倉儲都很不錯的茶品 口感味道都不是正規廠茶 用心選材 用心製作臺灣 T4U 茶藝論壇& C2 h) L, W& k; h
茶湯甘滑柔順 茶湯濃郁 耐泡度佳 上顎微有苦感不顯 年分應為2千年後03到05之間的茶品
3 R" x7 }/ H$ @5 U8 C( @& _) [  B很好奇久浸茶質變化不大 有點大樹茶的感覺 可惜熟茶香不顯

瑩瑩

08/09 盲飲體驗茶樣NO：09
$ p6 h& ?" S6 y% q+ D+ m/ q茶樣約12.5g，全部沏泡。
' Y% r* T7 R/ ~茶乾臺灣 T4U 茶藝論壇# W& C  i/ o# J- w: L

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2010-8-9 18:55

  Q5 d+ x7 o8 Z* {* ?1 w! gwww.t4u.com.tw
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2010-8-9 18:55

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臺灣 T4U 茶藝論壇5 o3 {- }0 {" z: _; r; C: E$ a
第4&8沖茶湯( S: c+ S+ }' f

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2010-8-9 18:55

臺灣 T4U 茶藝論壇4 u6 b3 |! n0 s. {, _6 `; W& f" O
( X$ W  |' T2 Z. [7 A
第11沖茶湯&葉底1 z) s" c9 m, q" C# S0 q

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2010-8-9 18:55

+ n3 n7 D+ ~" ~$ L- Jwww.t4u.com.tw" A) l2 h$ v$ a. V: A
葉底www.t4u.com.tw; V4 _7 v9 ?2 p3 W+ h

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2010-8-9 18:55

瑩瑩

08/09 盲飲體驗茶樣NO：097 a. @, b3 Q/ R* ~- @- W
茶樣約12.5g，全部沏泡。" z! H! ^9 {  i' F
  a# b: h. D. T5 H- X. p$ }% o
茶乾微存渥堆味曾入倉，倉退得算乾淨，剝解時細料茶材比例多，推測是熟餅茶；! l% L, Q0 I0 Q1 d3 s
第一沖倉雜味過顯就當洗茶！
+ w+ \$ @+ o7 z5 [, x. ]5 s臺灣 T4U 茶藝論壇9 i: e: a" G' y$ I1 u  P
茶湯前段：茶香不顯有存雜味，茶滋微苦稍可回甘，湯稠略滯略覺甜味；
4 b# [* u2 a$ I7 X% P8 v- ]$ V4 b+ Cwww.t4u.com.tw茶湯中段：熟茶香較清明，湯略滑順口仍微覺砂滯感，茶滋味轉淡帶甜味；www.t4u.com.tw! v  U/ L. z5 P
茶湯後段：倉味雖淡如影隨形。3 z: @2 U0 A" l" j; R
臺灣 T4U 茶藝論壇8 p' _  j$ ^% u- ^* ~. ~. o! d
推測此茶約有6-8年陳期入倉熟餅，若再退倉3-5年，拆散醒茶半年，應是一款合不錯喝的熟茶。