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15樓
發表於 2010-8-27 00:34
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20號的茶品.應是未入倉的青普.www.t4u.com.tw- v' l/ G' ~& F
9 o8 ]" @7 C) ~8 H$ x1 w" F
6.4g.80cc紫砂壺: j+ l4 u3 S& A( R) T5 a! b
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第一沖.30秒.www.t4u.com.tw9 ?7 a0 P5 y' E5 S# _# @
www.t4u.com.tw+ U+ B8 Q8 ?: h
很熟悉的煙味加上木質香氣,有下關或是飛台青普的的香形.www.t4u.com.tw& h3 i" j! U9 n* x; h$ M4 s) N
www.t4u.com.tw+ `+ ^( C' q: ^' s% S: a
湯質的膠感清楚,韻味稍嫌淡了些,或許是未將茶乾細拆,導致滋味不清.
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二沖.1分鐘.
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% W/ a/ m/ ]' c- i* Z# x; {. R香氣依舊,很熟悉的香形,很像下關的製品.
' i. n* J1 s" I! l' b) Q" M* c臺灣 T4U 茶藝論壇
w: z5 b- i( Z$ ~* ]湯質稍厚,不澀略苦韻,滲透感佳,苦味回甘度也不差.
6 n/ T- K) m O# L
! u# K r6 p$ E: q* Kwww.t4u.com.tw老是感到很熟悉,但是又不像是下關8653的霸氣......是飛台的嗎??$ h! w/ X5 \* ~7 ]! v) z
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三沖.90秒.滋味大致同上沖.. C3 A6 i+ _. i' }
2 Z, D, w0 k' T四沖.2分鐘.同上沖.7 Z$ v& z" U" B8 d
p$ p8 z- b$ P) X- }* R1 X v五沖.2分鐘.香氣略降,苦韻也稍降,但是甘味反而明顯些.& Y; k0 B* `/ Z6 ]' H4 H) c3 w
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六沖.2分20秒.甘味柔順,猜他應是改制前的下關茶品吧.
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葉底略顯黃綠色,陳期應是6-7年左右的未入倉茶品.
# A+ l5 `! Q! _% N/ t臺灣 T4U 茶藝論壇
2 w* w$ d1 D2 A p真的很有下關的風味像是8633or8613,但是也很像是近年飛台的餅茶,但是很難肯定是哪一種.5 z) B. [% v4 N. D* z+ w
臺灣 T4U 茶藝論壇5 a) b3 {! G! S7 X; T& ?
只是稍嫌年輕些,再過幾年,表現應該更好. |
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發表於 2010-8-13 22:51
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發表於 2010-8-27 11:37
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拆的這麼細又完整!!
