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7樓
發表於 2019-4-29 16:22
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2018 烹雪韻 老班章
75cc朱泥, 5.5g, 10秒起
打開塑膠袋,香氣撲鼻而來,那是來自大自然山林的馨沁氣息
湯感很好, 細緻綿密又滑順,膠質感頗重
馨香氣息沁深, 涼喉開胸膈
質地厚實,喉韻持久,輕手泡就夠濃郁了
老班章特有的苦韻深細,有別於一般的苦
這也是老班章的迷人之處
喉韻層層堆疊,越喝韻越厚越久,細品慢飲,實在享受
這是2018製作的春茶,今年才面市
因為該茶號主人要等茶性穩定後,才讓她出閣
(不管任何茶類,剛做好的一年內茶性會比較浮動)
可見該茶號主人對茶及消費者的重視了
其認真的用心令人欽佩
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