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378樓
發表於 2016-5-17 21:05
| 只看該作者
[quote]寡味者应是制成因素居多,前辈您能确保您的古树茶是当日采当日炒?
工艺,采,静置,炒青,柔捻,.....日晒。
能确保这些工艺都步步到位?工艺不到位,然后怪茶质不好,真有趣!
土地贫脊,过于衰老,茶质会粗?
密植园茶质比较粗吧!
味薄末学相信,但茶质粗末学实难置信。
huangchan 發表於 2016-5-17 20:47
你太無知了,很難與你對話
製程的問題從葉面,梗,湯色,口感就可清楚的發現,很簡單(別忘了我這從事農業生產的人)
也別亂拼湊我的話, 我樓上是這麼說的 :
有些古樹過於衰老,喝來寡淡無味
有些生長環境不好,土地貧瘠,喝來不是質粗就是味寡
當然這也只是其中幾個因素而已,還有很多,但你聽不懂又愛亂拼湊別人的話,多說無益
一些高海拔的茶園茶也很香甜細緻,例如我喝過的2008大益高山韻象801批
就幾乎完全不苦不澀也不粗
你真的太無知了 |
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