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回復 6# jack


    以JACK兄的好氣場比較容易喝的出細微變化.
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喝茶需要這麼累嗎???
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  • huangfafo

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這個議題相信不好找答案。
基本上两三年茶齡的茶友看不懂。(除非你是天才)
超過十多年的茶人也看不懂(喝 ...
口福嘴今 發表於 2011-7-21 14:21



    很多感受都是天賦
不是學習能得到
當然沒有用心,一切都白談

對茶了解的深度
與年齡無絕對關係
與茶齡也無絕對關係

但如果做茶只為生意買賣,只為名利
一切也都是白談
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某人喝茶有天赋应感谢上苍的眷顾,对我等凡夫俗子来说没任何意义。我等凡夫俗子需要学习的是通过多喝多练(也就是不断学习)能逐步了解现在喝的茶将来会怎样?如果这种本领是我等凡夫俗子永远学不到的,那就闭到眼买茶好了。  “如果無法判對茶品未來陳化方向,此人口感體感氣感,應該都難以存在”。请教老师:这句话的意思是不是说本人现在無法判對茶品未來陳化方向,那现在喝茶等于白喝???
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  • 射過溪

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要多高??
小弟沒功力.所以不知道.
還請有功力的前輩現身說法.
談談他現在有多高??
不就知道要多高了嗎.....

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"足球界有誰不認識風哥的"
普洱茶界有誰不認識X哥
請X哥踹共吧~~~

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喉感的細微變化,不單是普洱茶有,光是高山茶就明顯不同,不是茶齡可以決定的。

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在我完全喝不懂的時候聽人講茶,只覺得好厲害,也懷疑有沒有那麼厲害?
在我第一次聽到茶氣的存在之後,只覺得好神奇,也懷疑有沒有那麼神奇?

後來開始認真喝茶,開始認真體會,開始喝到好茶
那些當初的懷疑逐步得到印證,也益發地想把當初體會到的那份感受表達出來
這算是一路走來的一個實踐,也算是一個侷限,

最近一些相近的茶在喝時,太多的味道與感受已經無法形容了,怎麼辦呢?
是不是......不要去形容就好?
不去形容對我來講很難過,形容得不好更難過,想不出怎麼形容就很傷腦筋
那......就記住吧!

單就一個香,每個人聞到的感受都不同
細緻又變化萬千的茶,不同的人喝到的感受差異必定更大
那,我講那麼多是在講什麼呢?講給自己聽的吧?
為自己喝過的茶留下記錄?為自己的味覺尋覓知音?
為自己喝過的茶負責任?應該是這樣吧?

漸漸的,能講的,似乎少了,得到的,體會的,似乎沒有變少,這,是什麼現象?
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喝茶有人帶領入門非常重要,而誰帶你入門更是關鍵
有些感覺不是細膩而不可察的,而是茶滋豐富時,
要去注意那些較不顯眼的枝微末節如果不是經驗豐富
則需要有經驗的人稍微提點,通常很多人能夠感受的到

舉例來說,生津較強的茶時常是伴隨在澀之後出現
經驗少的人往往注意在澀的部分,而生津便不易察覺
常常在提醒之後,朋友也能發覺到舌下徐徐撥動的舒服感受
至於更深入的變化諸如大家愛講的茶氣等等,通常需要比較好的茶
擁有比較好的茶通常是比較肯花錢的人(不一定是有錢)
而肯花錢的人大多是曾感受過茶的美好,深深被其吸引的人
所以這類人呢,常常是對同一泡茶能感受更深的人,對廣大的喝茶人口來說
也算是個小高手

太執著於提升功力有時會亂了學習的步驟,細細的品嚐同一泡茶
在每一次的品飲過程中你將會發現的更多,感受的越深,這就是進步了

逐次的進步功力就會提升,細細的感覺口腔各部未到喉嚨再甚至食道胃
然後臉額,指尖,胸背,頭頂後頸都是一泡茶可以帶給你感受的部位
就是很難所以要慢慢來,不要急不要急~走!去喝茶吧!
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在我完全喝不懂的時候聽人講茶,只覺得好厲害,也懷疑有沒有那麼厲害?
在我第一次聽到茶氣的存在之後,只 ...
沒時間 發表於 2011-7-21 21:05


這現象小弟從另個一角度..就非常能體會..
就像把美眉一樣...
一旦臻至化境..
自然文.言俱廢......

前輩真高.....

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